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说到葵花籽，毫无疑问很多人不懂 。葵花籽的外观和白瓜子差不多，其实不然，葵花籽的营养成分比白瓜子多 。而且葵花籽的味道更浓，那么葵花籽到底是什么呢？下面跟我一起掌握下葵花籽吧 。
甜瓜葵花籽:
白瓜子和角质葵花籽确实很像，但是真的不一样 。白瓜子从价格上来说比较划算，角质葵花籽贵一些，白瓜子从色调上来说很白，角质葵花籽有点黄 。
葵花籽的营养成分:
蛋白质、人体脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素b2、维生素E、钾、钠、硒、铜、锌、锰、铁、镁、钙等成分 。
阅读:如何吃瓜子不容易胖？
瓜子怎么吃不容易胖
每个人的身体素质不一样，有些人不管吃多少都不容易胖 。
每100克葵花籽所含热量超过570卡，比同样净重的白米、生猪肉、牛肉、鸡肉、鹅肉都要高 。无限制地服用花生仁和葵花籽，会增加热值和体脂摄入量，增加体重和血糖，对血糖和血压的控制不利 。
【角瓜子的营养价值 角瓜子的功效与作用】有人说南瓜子有降血糖的作用，市面上也有冬瓜做的保健食品，专门给糖尿病人吃 。其实南瓜子有降血糖作用的观点是不正确的 。虽然南瓜子含有较少的糖和膳食纤维，但它们含有较高的脂肪和蛋白质 。每100克南瓜子中含有46.7克体脂 。吃太多和控制糖尿病一样不好 。
对于干果类的花生和葵花籽，少吃有益，多吃有害 。一般每天吃15-20g不带壳的干果为宜 。无论吃多少，都要严格把热量算进24小时食物量 。

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