2.取整颗清洗干净的葡萄,放入榨汁机中,把整颗葡萄打成葡萄汁,这样皮破籽碎,和果肉的成分在一起也不会觉得特别涩,特别适合老年人 。
3.可以把葡萄籽晾着,做一些零食的时候也可以拌进去 。
4.如果想得到葡萄皮和籽的好处,用牙齿咀嚼,用舌头搅拌,用唾液提取,效果相当不理想 。更好的方法是自己酿酒 。想获得健康食材的朋友不妨自己尝试一下 。
先准备一罐低价白酒,撕去玫瑰香等深色葡萄皮,大量抛掉 。你吐出来的葡萄籽,用锤子或者刀背砸碎,扔进去 。盖好浸泡2周,勤摇 。
随着时间的推移,葡萄皮的颜色逐渐变浅,而葡萄酒的颜色越来越红 。这时过滤掉渣滓或者去掉其中的清汁,就成了葡萄皮籽保健酒 。
葡萄籽的副作用
葡萄籽如果原封不动地吞下去,就会被排除体外,任何成分都无法吸收 。
【葡萄籽粉有什么用 葡萄籽粉的功效与作用及食用方法】咀嚼吞咽可能会对胃肠道造成严重刺激,引起消化性溃疡等副作用,因为葡萄籽中除了含有OPCss(花青素)外,还含有一些对健康有害的单宁等有毒物质,所以还是不要轻易尝试的好 。
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