金蝉吃金蝉的好处金蝉吃了有什么好处

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蝉被称为昆虫，也是人们喜爱的食物。蝉味道鲜美，功效和作用高。尤其是野生蝉，营养价值很高，含有人体所需的多种营养元素，非常丰富。吃金蝉有什么好处？今天，边肖将为您详细介绍金蝉的营养价值！
【金蝉吃金蝉的好处金蝉吃了有什么好处】
金蝉的营养价值
金蝉是蝉类昆虫的代表物种，其幼虫在不同的地方有不同的叫法，如老芝娃龟、老芝娃猴、麻芝拉猴(萍乡方言)爬、蝉、大姐猴、解老龟、罗国、爬黑蚱蜢、牧之A、食仔、老幼犬、爬叉、肉牛等
蝉营养丰富，药用价值高。尤其是金蝉的皮，这是一种中药，“金蝉脱壳”这个成语也来源于此。虽然蝉的生存领地在减少，但自然界的金蝉数量并没有明显减少。现在为了满足市场需求，已经通过人工育种获得。
金蝉，营养价值很高，被誉为唐僧肉。由于其营养价值高，风格独特，口感好，以及多种滋补和药用功能，人们很早就把吃金蝉比作能让人长生不老的唐僧肉。中国古典四大名著之一《西游记》中的唐僧，西天取经，最初是由释迦牟尼的第二个弟子金蝉(又名老蝉)转世。唐三藏由金蝉转世为唐朝大和尚，意思是蝉脱壳。因此，人们把蜕壳的蝉视为长寿和再生的象征。所以西游记里也有一句话，吃唐僧肉可以长生不老。现代社会，人们把营养丰富的金蝉摆上餐桌，并称之为唐僧肉，这是对金蝉营养价值充分肯定的高度赞扬。
据中国食品营养研究所理化分析研究，每100g金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g此外，还含有钙、磷、铁、维生素和人体必需的微量元素。据科学分析，蝉含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素，其中必需氨基酸占氨基酸总量的46.63% 。
同样是100克金蝉，与其他动物的蛋白质含量相比，金蝉若虫的蛋白质含量是瘦牛肉的3.5倍(含蛋白质20.2%)，瘦猪肉的4.3倍(16.7%)，羊肉的3.8倍，鸡肉的3倍(23.3%)，鲤鱼的4倍(17.3)，鸡蛋的11.8倍(11.8%)，可见金蝉若虫的蛋白质含量远高于任何动物同时含有人体必需的多种营养成分，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者的康复具有极佳的辅助治疗作用。因此成为不可多得的天然无污染的高级营养食品。
高蛋白质面粉
说到金蝉的营养价值，民间有一种说法，把金蝉比作唐僧肉，意思是金蝉营养价值丰富，味道鲜美，让人吃了觉得长生不老。纳金蝉
有什么营养价值？大家可能都知道，昆虫类食物富含蛋白质。
优质蛋白质
而且金蝉所含的蛋白质不是普通的蛋白质，可以和单纯的油炸豆腐相比。金蝉所含的蛋白质中含有多种对我们人体有益的氨基酸，正是人体所必需的。
占氨基酸总量的46%，可想而知金蝉的营养价值有多丰富。而且金蝉的营养价值还包括其丰富的维生素和无机盐。
优质脂肪酸
蝉中含有丰富的人体大量需要的钙、磷、铁等矿物质。此外，蝉15%的优质含油量也大大增加了蝉的营养价值。这些油富含不饱和脂肪酸，可以降低我们的胆固醇，维持血压的平衡。
药用价值
蝉有药用功能。
当金蝉的成熟若虫变成成虫时，其露出的外壳称为蝉蜕，也叫蝉退或蝉皮。其主要成分含有甲壳素和蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经。它是一种重要的提神醒脑的中药。蝉蜕作为中药成分，具有抗菌、散寒、镇惊、利尿的作用。蝉的鲜若虫和成虫，尤其是若虫，营养丰富，味道鲜美，药用价值特别高，是药膳的上品。
结论:金蝉的营养价值相当高，含有高蛋白、优质脂肪酸和优质蛋白质，还具有药用功能。它是一种能治疗多种疾病的中草药，具有抗菌、散寒、镇惊、利尿的作用。所以金蝉是养生的佳品，想养生的朋友可以多吃金蝉！

金蝉吃金蝉的好处 金蝉吃了有什么好处

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