特级初榨橄榄油和橄榄油特级初榨橄榄油的食用方法

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说到特级初榨橄榄油的吃法，很多人都比较了解。随着社会和经济的发展，橄榄油越来越受欢迎。很多人用橄榄油护肤，有人用橄榄油抗辐射，有人用橄榄油抗皱，还有更多人把橄榄油当食物。橄榄油有很多种，特级初榨橄榄油是比较高级的一种。
特级初榨橄榄油在橄榄油中的配额还是很高的，因为特级初榨橄榄油的食用价值比普通橄榄油好很多，用特级初榨橄榄油做的菜也很好吃，简直色香味俱全。下面详细介绍特级初榨橄榄油的食用方法。
如何食用特级初榨橄榄油:
1.直接生饮:早晚各8-10ML 。长期饮用有利于降低血压、血脂，预防胃肠疾病，缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁一起服用。
2.爆炒:特级初榨橄榄油是一种纯天然食品，具有独特的橄榄果风味，口感丰富，原汁原味。非常适合炒菜或者荤菜。是时尚健康的油，长期食用更有利于健康。
3.做汤:橄榄油有很强的增味功能，不会“篡夺主人的角色” 。在汤上滴几滴橄榄油，可以使汤色彩鲜艳，口感顺滑，香味不腻。
4.煎炸:橄榄油的抗氧化性能高，不饱和脂肪酸含量高，耐反复加热，不易氧化。做出来的菜颜色鲜艳，很大程度上保留了食物的营养。因为橄榄油受热容易膨胀，所以用量比其他食用油少三分之一左右。另外，橄榄油烹饪不需要预热和煎炸，油烟少，不易粘锅。
5.火锅料:在火锅料中加入橄榄油，搅拌均匀，让你在吃传统火锅的时候也能享受到橄榄油的美味。
6.凉拌:橄榄油是最好的食用油。各种家常菜凉拌菜颜色鲜艳，味道爽口。用在中式凉拌中能更好的展现其淡淡的清香。
7.煮面:煮面的时候加点橄榄油，防止面条结块。
8.煮饭:煮饭的时候放点橄榄油，让米饭更香更饱满。
【特级初榨橄榄油和橄榄油特级初榨橄榄油的食用方法】9.蘸面包:将适量橄榄油倒入盘中，将面包掰成小块，蘸油食用。味道清香，开胃爽口，简单营养。

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