特级初榨橄榄油怎么吃能不能炒菜特级初榨橄榄油怎么吃

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特级初榨橄榄油对于很多人来说并不陌生，特级初榨橄榄油的食用方法可以直接生吃、做成汤或者油炸。经常食用特级初榨橄榄油可以有效降低血压和血脂，还可以有效预防一些身体疾病。
如何食用特级初榨橄榄油:
1.直接生饮:早晚各8-10ML 。长期饮用有利于降低血压、血脂，预防胃肠疾病，缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁一起服用。
【特级初榨橄榄油怎么吃能不能炒菜特级初榨橄榄油怎么吃】2.爆炒:特级初榨橄榄油是一种纯天然食品，具有独特的橄榄果风味，口感丰富，原汁原味。非常适合炒菜或者荤菜。是时尚健康的油，长期食用更有利于健康。
3.做汤:橄榄油有很强的增味功能，不会“篡夺主人的角色” 。在汤上滴几滴橄榄油，可以使汤色彩鲜艳，口感顺滑，香味不腻。
4.煎炸:橄榄油的抗氧化性能高，不饱和脂肪酸含量高，耐反复加热，不易氧化。做出来的菜颜色鲜艳，很大程度上保留了食物的营养。因为橄榄油受热容易膨胀，所以用量比其他食用油少三分之一左右。另外，橄榄油烹饪不需要预热和煎炸，油烟少，不易粘锅。
5.火锅料:在火锅料中加入橄榄油，搅拌均匀，让你在吃传统火锅的时候也能享受到橄榄油的美味。
6.凉拌:橄榄油是最好的食用油。各种家常菜凉拌菜颜色鲜艳，味道爽口。用在中式凉拌中能更好的展现其淡淡的清香。
7.煮面:煮面的时候加点橄榄油，防止面条结块。
8.煮饭:煮饭的时候放点橄榄油，让米饭更香更饱满。
9.蘸面包:将适量橄榄油倒入盘中，将面包掰成小块，蘸油食用。味道清香，开胃爽口，简单营养。

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