蝴蝶馒头的做法图解 蝴蝶馒头的做法



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中国这么多,你想去看看吗?相信大部分人都会给出肯定的回答 。出去看看,可以开阔眼界,也有利于身心健康 。到了一个陌生的地方,首先要做的就是品尝当地的美食,这对爱吃的你来说是头等大事 。而且吃完之后,你可能会想念它 。如果你怀旧,请跟我学做蝴蝶馒头 。
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1、12 将白糖溶于温水中备用 。待凉至不烫手后,将酵母倒入糖水中溶解开 。
2、21 将面粉、荞麦粉和少许盐混合 。
3、1 揉好的面团盖上东西,静置约1小时发酵至1.5-2倍大 。用手指沾一点面粉,在面团上揉一个小洞 。如果面团没有反弹,说明发酵到位 。
4、2 倒入酵母水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团 。
5、面团排气后将一部分面团分成6份,将每份擀成小条 。
6、将其中一个卷向内,离开末端,然后向相反方向滚动另一个,使末端展开 。
7、将两个面团并排放置,末端朝上 。
8、用筷子轻轻按住卷的三分之一 。
9、盖上一些东西,然后醒来大约 15-20 分钟 。
10、将玉米叶或湿纱布放在蒸架上,将蒸好的包子放在上面,锅里放冷水,中火蒸15-20分钟左右 。
【蝴蝶馒头的做法图解 蝴蝶馒头的做法】今天蝴蝶包子的介绍到此结束,你学会了吗?其实方法很简单,大家不妨自己试试 。