2岁宝宝早餐简单做法 2岁宝宝早餐

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对于家里有宝宝的家庭来说，做饭的时候，最需要考虑的是适合宝宝的饮食。两岁宝宝完全脱离母乳。他们和成年人一样，主要靠吃来维持身体的营养。当他们两岁时，他们身体的所有部分都迅速发育。因此，它们需要大量的营养。饮食对于宝宝的健康成长非常重要。2岁宝宝的早餐是一天的开始。一定要做好早餐。
俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要清淡。这句话既适用于孩子，也适用于大人。给孩子做饭，要多注意色、香、味，这样才能引起孩子的食欲。下面是一些适合2岁宝宝早餐的食谱:
早餐1:虾仁鸡蛋饺子，菠菜豆腐汤
材料:虾20克，鸡蛋1个，菠菜25克，豆腐50克，瘦猪肉馅5克，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
一、虾仁鸡蛋饺子:
1.虾在前一天晚上煮熟，晒干后切碎，加入瘦猪肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等。，搅拌均匀，小火煨好。
2.早上1个鸡蛋倒入适量干淀粉，加水调成糊状。
3.锅中加入植物油，倒入一勺蛋糊，用文火摊成小蛋饼。
4.在前一天晚上煨好的虾馅中加入少量植物油，裹在抹好的鸡蛋饼中，放入蒸笼蒸8分钟。
b、菠菜豆腐汤:
1.豆腐洗净切块，放入开水中。
2.1分钟后，洗净的菠菜也放入锅中。同时关火，点少量精盐和香油。
注:豆腐在中国有2000多年的历史。每100克豆腐含有15 . 1克蛋白质、286毫克钙、156毫克磷、7 . 2毫克铁、维生素B1、维生素B2和其他必需营养元素。而且宝宝容易消化，宝宝陪餐是个不错的选择。
早餐二:鸡肉菜粥，水煮鹌鹑蛋。
材料:鸡胸肉50克，粳米15克，绿叶蔬菜15克，鹌鹑蛋2个。
A.鸡肉蔬菜粥:
1.用糯米煮粥备用。
2.将鸡胸肉剁成肉酱，锅中加入少量植物油，油烧开后将鸡酱翻炒，放入糯米粥中煮。
3.加入少量精盐等。出锅前，最后撒上青菜。
早餐三:番茄牛肉汤，卤蛋半个，蔬菜肉卷。
原料:西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶少许；面粉100克，大白菜25克，胡萝卜15克，精选瘦猪肉馅15克，葱姜适量。
一、西红柿牛肉汤:
1.在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花和姜末，最后加入适量的水。
2.将牛肉馅焯一下，去掉生肉的腥味，然后放入锅中，点几滴醋，煨一下。
3.牛肉馅烂后，将西红柿切成薄片，用水淀粉勾芡，加入少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
b、蔬菜肉卷:
1.提前在面粉和水中加入酵母粉进行发酵。
2.前一天晚上，加入葱姜盐味精的瘦猪肉馅。
3.将白菜放入沸水中焯一下，切碎，胡萝卜剁成肉末，拌匀。
4.将发酵好的面团擀成面饼，抹上菜肉，放锅里滚，蒸熟。
营养四:牛奶蛋花、鱼丸、豆沙包。
材料:鲜奶250克、生鸡蛋1个、鲤鱼肉150克、白糖8克、淀粉少许。
一、牛奶蛋花:
1.将鲜奶倒入锅中煮沸。
2.煮开后，将鸡蛋打入，加入白糖，出锅。
b、溜鱼和泥球:
1.将头天晚上的鲤鱼肉去骨去皮，剁成糊状，点一点醋去腥，加精盐和味精，小火慢炖。
2.早上烧一锅水，在煨好的鱼肉馅中加入适量的淀粉和水，拌匀，用勺子舀成丸子，放入温热的开水中(水温过高鱼丸会被煮掉) 。
3.在油锅中，将葱、姜炒熟，用水淀粉溶解少量精盐，放入锅中煎汁，最后将控水的鱼丸倒入锅中，挂浆。
早餐5:鲜奶软糕、滑肝丝、蔬菜汁。
原料:鲜奶50克，面粉200克，生鸡蛋1个，生猪肝100克，笋丝30克，淀粉少许。