生腰果和熟腰果的区别

【生腰果和熟腰果的区别】腰果是坚果中营养价值含量很高的一中坚果,它的形状像腰子,所以才会被称之为腰果 。但是很多人都想知道生腰果和熟腰果的区别是什么呢?其实他们的区别主要是:1、外壳不同,生腰果的外壳相对完整、坚硬,而熟腰果经过加工之后大部分的外壳已经破裂 。2、口感不同,生腰果含有大量的油脂,直接吃的时候会觉得它们的味道比较软,而熟腰果是炒制的,它们的一些水和油脂会流失 。当你吃它们时,你会觉得它们的味道比较脆 。3、颜色不同,生腰果大多是天然的乳白色 。熟腰果的颜色接近深黄色 。

生腰果和熟腰果的区别

文章插图