营养告急!超五成儿童缺乏维生素A,缺乏维生素A会有些影响?

妈妈间最常聊的是孩子 , 孩子的衣食住行都是妈妈特别关注的 , 尤其是在饮食方面 , 每个妈妈都看重孩子的身体发育 , 特别想在饮食上给孩子最好的补充 , 孩子能充分吸收营养 , 拥有一个健康的体魄 。
营养告急!超五成儿童缺乏维生素A,缺乏维生素A会有些影响?
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虽然妈妈给孩子常准备鸡蛋牛奶等高蛋白的食品 , 也不缺乏肉类海鲜等食物的摄入 , 但很多孩子在营养元素上仍然缺失一种——维生素A 。 这是孩子之间的通病 , 不过家长不用过度担心 , 想要补充维生素A很简单 , 它也广泛存在我们生活饮食中 。
根据国家卫健委调查报告我们得知 , 在全国超过一半的孩子中 , 体内所含血清维生素A指标都低于正常数值 。 孩子年龄越小 , 就会越容易缺乏维生素A , 虽然维生素A不及钙铁锌等常规元素那么容易被重视 , 但它对小朋友身体发育也承担着很重要的作用 , 平时一定要多注意给孩子补充维生素A 。
孩子缺乏维生素A会有什么危害?
营养告急!超五成儿童缺乏维生素A,缺乏维生素A会有些影响?
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1、容易得呼吸道疾病
维生素A对于维护呼吸道上皮细胞的完整性有着重要的影响 , 在当下这个环境 , 保护好呼吸道环境很关键 , 能够防止细菌入侵 , 增强身体的抗体 , 提高孩子的免疫力 。 如果孩子缺少了维生素A , 抵抗力就会减弱 , 非常容易出现呼吸道的疾病 。
2、得夜盲症
有些家长会发现孩子到夜间就容易眼睛看不清东西 , 这也是缺乏维生素A的表现 。 维生素A对保护孩子视力也是有很大作用的 , 缺了这种物质 , 孩子就会在光线暗的地方变得视线模糊或是眼睛干涩 。
3、皮肤变粗糙
身体维生素A含量达不到 , 皮肤中的粘膜细胞容易黏连在一起 , 导致皮肤代谢变差 , 影响皮肤的水润 , 造成干燥和皮肤问题 。
给宝宝如何补充维生素A?
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宝宝在吃母乳阶段 , 身体各种物质都会得到充足的补充 , 不需要额外补充 , 但离开了母乳 , 维生素A元素就应该从平时的膳食纤维中获取 , 身体对它的需求量还是不容小觑的 。
这些食物中含有大量的维生素A , 妈妈们可要记好了 。
1、胡萝卜
虽然胡萝卜的口感和模样有些小朋友不喜欢 , 但其中维生素的含量可是很大的 。 每46g的胡萝卜中就有310微克的维生素A , 平时妈妈可以把胡萝卜多引入孩子的餐食中 , 蒸煮炖炒方式都可以满足 。
2、西兰花
西蓝花是蔬菜之王 , 富含充足的蛋白质和维生素 , 给孩子吃之前 , 应该先用开水焯熟 , 宝宝吃起来更安全放心 。
3、菠菜
营养告急!超五成儿童缺乏维生素A,缺乏维生素A会有些影响?】我们经常看的一部动画片《大力水手》 , 里面大力水手特别爱吃菠菜 , 其实是有原因的 , 菠菜中的维生素A含量不亚于胡萝卜 , 定时给孩子补充菠菜有助于强筋健体 , 可以选择做菠菜肉丸 , 菠菜汤等 , 增加孩子对吃菠菜的热情 。
4、猪肝
宝宝适当食用猪肝可以补充维生素A , 如果怕宝宝接受不了猪肝的腥味 , 煮猪肝前先用盐和姜丝腌制 , 再将猪肝剁碎后掺入米糊里 , 或熬成猪肝菜末粥 , 营养又不失美味 。
孩子身体棒棒 , 我们做家长的才能更放心 , 所以赶紧给孩子补充维生素A吧 , 只有营养物质充分充足吸收 , 他们才会更健康 。