番薯和地瓜的区别

番薯和地瓜的区别有什么?区别:1、外形不同,地瓜是指一种白色的可食甜味植物,可以直接用手剥皮,皮是白色,瓤是白色的,水分很多 。番薯其实就是红薯,番薯皮要削的,番薯皮有红的还有黄的,里面的瓤有白色还有黄色的,黄色的更甜一些 。2、做法不同,番薯可以蒸熟,烤熟,煮熟了吃,很少炒着吃,地瓜是一般都是炒菜吃,生吃也可,地瓜没法烤熟、蒸熟、或煮熟了吃,因为怎么做都是脆脆的,似乎永远煮不熟 。3、口感不同,番薯生吃口感不好,地瓜生吃可以,都是脆脆甜甜的 。
【番薯和地瓜的区别】

番薯和地瓜的区别

文章插图