幸福如猪|农村养殖该何去何从、到底该如何发展?( 二 )


②忌盲目发展
选择好了项目后 , 一定要适度发展 , 先积累一些经验和资金 , 不能急功近利 , 盲目的发展壮大 , 也就是常说的一口就想吃成个胖子 , 世界上哪有这么简单的事 。 发展要循序渐进 , 有规划的发展 。 举个例子来说吧 , 现在很多地方 , 搞什么一村一品 , 或者一镇一品等模式 , 虽然规模大 , 优势明显 。 但是市场的接受力如何就不得而知了 , 这样搞往往是能生产出许多的产品 , 但卖出的价格却让人担忧 。
(三)该如何养殖
①养殖要有特色
同样的产品 , 有特色与无特色价格可能相差几倍 , 而利润则可能更高 , 举个例子 , 人家养十只鸡的利润 , 可能比你养一百只鸡的利润还高 , 同样是养鸡 , 为什么有这么大的差别呢?原因就在于别人有自己的特色 , 消费者愿意买单 , 当然这也需要营销手段的帮助 , 才能实现 。 现在人们对健康的 , 高端的养殖产品需求比较大 , 那么我们的养殖 , 就应该走绿色无公害的养殖模式 , 来迎接市场的这一转变 。
②养殖要利用资源 , 降低成本 。
养殖业不赚钱的一个主要原因就是 , 投入成本太高 , 其中饲料就是很大的一个因素 。 就拿养鱼来说吧 , 我们养鱼的饵料系数在2左右 , 也就是吃2斤饲料长一斤鱼 , 而两斤饲料的成本就接近6块钱 , 而一斤鱼也只能卖6块钱左右 , 如果不考虑其综合效益 , 那么用饲料养鱼很可能就会出现亏损 。 因此在养殖的过程中 , 一定要注意利用所能获取的资源 , 如草 , 粮食加工的副产品等 , 这些东西不但耗费成本低 , 而养殖出来的东西质量也好 , 那么市场就更容易接受 。
③做好疾病防控
养殖是有一定风险的 , 而这种风险最主要的就是发生动物疫病 。 由于现在我国在动物防疫这块还存在一些不足 。 因此经常会发生一重大疫病 , 象去年的非洲猪瘟 , 经常暴发的禽流感等 。 这些疾病一但暴发 , 就会给养殖者带来灭顶之灾 , 常是血本无归 。 为了避免发生这种悲剧 , 就要做好科学的防控 , 不给疾病出现预留一丝的空间 , 那么我们的养殖业在更有保障 。
(四)有效与市场接轨
事实上养殖生产出优质的产品 , 相对是比较简单的 , 但如何将产品有效的卖出去 , 则是养殖户比较棘手的问题 。 一般来讲 , 多数的养殖者 , 都是依靠农产品经济人 , 将产品售卖出 , 当然这也无可厚非 , 他们掌握着大量的市场资源 , 然而这些经济人所能给出的价钱 , 可以说只能算勉强公道 。 可以这样讲 , 有时侯经济人买卖一样养殖产品的利润 , 往往大过我们养殖者 , 辛辛苦苦养殖该产品的利润 , 这是相当不公平的 , 当然对养殖业的健康发展也是十分不利的 。
改变这种销售的模式 , 或许就是养殖业发展的有效突破口 。 虽然我不建议盲目扩大规模 , 搞什么一村一品之类 , 然后依靠养殖的规模与影响打开市场 。 但通过加入专业合作社这样的组织 , 然后有计划的生产 , 有秩序的销售 , 应该对养殖业的发展 , 是有正面意义的 。
当然有条件的养殖者 , 通过现在的网络平台 , 将自己的产品卖给特定的人群 。 或者通过与特定的消费者 , 先订立销售合同 , 然后再养殖 , 而且还可以让他们全程互动参与 , 效果也不错 。 当然能同一些高当的销售终端合作 , 如饭店 , 酒店等合作 , 然后按他们的生产要求进行生产 , 然后把产品卖给他们 , 则更可提高我们养殖的生产利润 , 那么对养殖业的健康发展就更为有利 。
我们不但要把养殖的产品销售出去 , 还要提高其附加值 , 如通过农家乐 , 渔家乐等方式将养殖产品销售出去 , 这样不但增加了销售的渠道 , 也可提高销售的利润 。 当然能将自己养殖的产品 , 进行深加工后再卖出去 , 肯定就更好了 。