婴幼儿常识|国药育儿知识:红薯豆乳蛋糕,不爱吃主食的宝宝可以尝试一下
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红薯豆乳蛋糕
不爱吃主食的宝宝可以尝试一下这款简单好做的小蛋糕 。 冰爽的口感也很适合炎热的夏天 。 正餐吃或者加餐吃都很合适哦!
食材
红薯180克、内脂豆腐120克、鸡蛋1个、低筋面粉10克
标签缓解便秘、不爱主食、不爱吃蛋、手指食物、家常菜肴、花样创意、8m+
难度★★
标签推荐月龄仅针对展示的成品图 , 可根据宝宝月龄调整食材大小
1. 准备材料 。
2. 红薯切片 , 隔水蒸熟 。
3. 把红薯和鸡蛋、面粉、内酯豆腐一起放入料理机搅打成细腻的糊 。
4. 取一个容器 , 底部铺上油纸 , 周围一圈刷上油方便脱模 。
5. 把糊倒入碗里铺平 。
6. 放入微波炉高火转5分钟 。 做完后放入冰箱冷藏3小时以上就可以吃了 。 小贴士1. 如果没有微波炉 , 可以盖上保鲜膜 , 保鲜膜上用牙签扎小孔 , 放入蒸锅里水开后蒸20分钟 。
2. 豆腐尽量控干水分再放进去搅打 , 否则可能会太湿不好成型 。
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