夏季|夏季孕妈食谱的正确打开姿势
夏天到了,由于气温与闷热的空气的因素,造成了很多孕妈胃口不好,食欲不振,由于孕妈在夏季所呈现出的反应更加的激烈,常常伴随着上火、恶心、反胃等症状,无法吃药,也不知道该吃些什么既清爽又营养的食物 。下面小编给大家介绍一些适合夏天孕妇营养食谱的制作方法,让您在这个夏季用正确的食谱减少孕期不良反应,提高身体免疫力,增加宝宝的整体素质 。
1、食谱一:清热解毒、绿豆银耳粥原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量 。
制作:将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净 。将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠 。食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成 。
作用:此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜生产的孕妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品 。如果没有生产的孕妇食谱中要少放山楂 。制作方法简单 。
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2、食谱二:安胎养胃、清蒸鲤鱼汤材料:鲤鱼一条
做法:
1、先将鲤鱼除鳞洗净 。
2、再将鲤鱼隔水蒸熟,电锅或汤锅皆可,若用电锅外锅放一杯水,若用汤锅,则水滚后放入鲤鱼再蒸20分钟即可,不须再加油盐等调味料 。
作用:怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状,通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物,尽量选用易消化的食物,清蒸鱼就再合适不过了 。鲤鱼和鲫鱼这两种属于性平的鱼中,鲤鱼有安胎的作用,是最好的食材 。不过注意一定要趁热吃才有减缓呕吐的效果,放凉后就容易有鱼腥味了 。
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3、食谱三:开胃养生、白萝卜泡菜材料:清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选 。白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想 。尤其对消除腹胀之气有很大作用 。做萝卜泡菜时,若使用有机白萝卜,就不必去皮 。生姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗 。小黄瓜也要尽量买有机的,以免农药残留 。
做法:白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根 。白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片 。调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀 。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋 。以上的所有材料,依个人喜好加入调味料拌匀即可 。
作用:食欲不振是早孕反应的表现之一,另一个表现是妊娠呕吐 。为促进孕妇食欲、减轻呕吐,应注意补充足够的维生素B6 。维生素B6参与女性身体内蛋白质、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代谢 。对于各种病因引起的呕吐,尤其是妊娠呕吐的疗效最佳 。
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