牛肉|2岁宝宝不吃肉怎么办 两岁多的宝宝做什么肉(豆腐炖牛肉)( 二 )
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菜名:豆腐炖牛肉 适合月龄:12月+
食材:牛肉90g左右,嫩豆腐一块
辅料:生姜两片,芹菜两小根,植物油适量,淀粉少许,水适量
工具:料理棒、普通锅
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制作过程:
- 食材准备:牛肉90g左右,嫩豆腐一块;
![牛肉|2岁宝宝不吃肉怎么办 两岁多的宝宝做什么肉(豆腐炖牛肉)](/uploads/allimg/210903/2113594V3-5.jpg)
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2.将牛肉去腱皮洗净,切成小块,放入料理杯内打成碎末;
![牛肉|2岁宝宝不吃肉怎么办 两岁多的宝宝做什么肉(豆腐炖牛肉)](/uploads/allimg/210903/2113593424-6.jpg)
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3.在牛肉碎末里加入适量生粉,放置一会儿备用;
![牛肉|2岁宝宝不吃肉怎么办 两岁多的宝宝做什么肉(豆腐炖牛肉)](/uploads/allimg/210903/2113592937-7.jpg)
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4.将豆腐切成小片状待用;
![牛肉|2岁宝宝不吃肉怎么办 两岁多的宝宝做什么肉(豆腐炖牛肉)](/uploads/allimg/210903/2113596349-8.jpg)
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5.在锅中倒入适量油,待锅热后,爆香生姜;
![牛肉|2岁宝宝不吃肉怎么办 两岁多的宝宝做什么肉(豆腐炖牛肉)](/uploads/allimg/210903/2113592U8-9.jpg)
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6.将豆腐小心地放入锅中,适当煎一下,直至金黄色;
![牛肉|2岁宝宝不吃肉怎么办 两岁多的宝宝做什么肉(豆腐炖牛肉)](/uploads/allimg/210903/21135961B-10.jpg)
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7.在煎好的豆腐中加入适量清水,煮十分钟左右;
8.最后放入牛肉末搅拌均匀,煮至沸腾后,拌入香菜即可盛出 。
![牛肉|2岁宝宝不吃肉怎么办 两岁多的宝宝做什么肉(豆腐炖牛肉)](/uploads/allimg/210903/2113591P4-11.jpg)
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小贴士:
1.新鲜的牛肉配上嫩滑的豆腐,营养味美又健康 。
2.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体所需,对孩子生长发育等方面特别适宜 。
【牛肉|2岁宝宝不吃肉怎么办 两岁多的宝宝做什么肉(豆腐炖牛肉)】3.这里选择的嫩豆腐哦,含水量比较高,比较适合用来做汤羹类辅食 。
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