养生|下雨天也要滋补 适合全家人的养生食谱( 二 )
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横脷去湿汤
材料:
猪横脷250克 , 夏枯草、棉茵陈各10克 , 生姜2片 。
做法:
把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中 , 加适量清水 , 先用大火烧开 , 然后转小火煲1个半小时即可食用 。
功效:
该汤不但清热去湿 , 去肝热 , 对糖尿病人还有食疗功效 。
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红烧冬瓜
主料:冬瓜、香菇、青红椒
做法:
1、冬瓜去皮 , 切成4-5厘米的方块;
2、然后在上面打十字花刀 , 香菇和辣椒都切粒;
3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味 , 撒盐;
5、加水淹过冬瓜 , 喷酱油 , 大火烧开转中火煨 , 盖锅盖;
6、等汁快收干时加蚝油 , 鸡精再撒葱花即可 。
【养生|下雨天也要滋补 适合全家人的养生食谱】
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