科学家日前公布了一项研究成果 ， 通过实验发明了一种可以增加小麦硒含量的肥料 。用这种特殊肥料培育而成的小麦做成的面包 ， 其硒含量将大大增加 。因此 ， 用这类小麦烤出的面包比一般面包更具“保健功能” 。
研究人员首先开发出一种新型化肥 ， 这种化肥能够提高小麦硒的含量 ， 用这种小麦烤制
出的面包硒含量比普通面包高 。微量元素硒对精子的形成和成熟起着重要作用 ， 它能增强精子活力 ， 防止精子过早解体 ， 有利于精子与卵子结合 ， 对人类生育具有重大影响 。
温馨提示：
硒是一种矿物质 ， 人体需要它来实现许多细胞功能 ， 而且它也有抗氧化剂的性质 。确保每天要摄取所推荐的每日硒元素许可量 ， 但不要过量 。硒元素与有 潜在矛盾关系的维生素C和维生素E不同 ， 它可以与维生素E一起服用 。达到满足硒元素的RDA增补目标的最简便办法和性价比最高的办法 ， 是服用满足所有维生 素及矿物质RDA要求的每日多维增补量 。看看瓶子上的标签 ， 上面有各种维生素和矿物质的RDA百分比 。

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