蔬菜|2017三伏天适合的高颜值蔬菜饼( 二 )
适合年龄9个月+
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1. 首先我们准备好需要的食材 。
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2. 黄瓜、胡萝卜去皮,切成小块 。
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3. 榨成汁或打成糊,各取100克待用 。
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4. 100克蔬菜汁和50克面粉混合搅拌 。
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5. 搅拌至提起勺子时,呈流水状即可 。
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6. 用同样的方式搅拌好胡萝卜汁 。
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7. 上锅热油,薄薄的刷一下就好 。
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8. 用小勺子舀入蔬菜面糊,用小火煎至凝固后翻面,再稍微煎一会儿即可出锅 。
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9. 用同样的方法煎出胡萝卜软饼 。
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10. 盛出后稍稍冷却就可以给宝宝吃啦 。
注意事项●养成好的吃饭氛围 。不要把吃掉蔬菜当成交换条件,更不要变成惩罚或者奖励 。
●带着宝宝一起到超市购买蔬菜和水果,教他们认识各种蔬果 。
●把零食换成更健康的水果和蔬菜,并且把果蔬洗干净放在尽量显眼的地方 。
●换一些花样烹饪蔬菜,可以搭配孩子喜欢的食物和调料,尽量去除蔬菜中苦涩的味道,更容易让孩子接受 。
●在摆盘上花些心思,当你每天端出造型各异的蔬菜时,还怕宝宝没兴趣吃吗?
●成为孩子的榜样,家长自己也要多吃蔬菜,要求孩子做的事首先要自己做到 。
●避免或者减少给孩子喝果汁 。尽可能吃坚实的水果和蔬菜,因为果汁会比切片水果更快地提高血糖 。
温馨小贴士1、所有的食材可以根据个人口味减少或增加
2、焯过水的蔬菜要记得沥干水份
3、煎饼的时候一定不要心急,要等一面煎熟了牢固以后再翻面哦
【蔬菜|2017三伏天适合的高颜值蔬菜饼】4.虾忌与含鞣酸的水果同时食用,比如葡萄、石榴、山楂、柿子等 。同时食用不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易刺激肠胃 。
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