喝汤|宝宝爱喝汤怎么喝好 宝宝应该怎么喝汤( 二 )


6.给宝宝喝大补的汤
给宝宝做汤,当然是越补越好啦,大补的材料,也给宝宝放一些,这也是错误的做法--宝宝的肠胃还很娇弱,大补的食物,只会给宝宝肠胃增加负担,还有可能导致营养过剩,诱发宝宝性早熟 。
宝宝适合喝什么汤

喝汤|宝宝爱喝汤怎么喝好 宝宝应该怎么喝汤
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一、泥湫汤
1、功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止 。专用于小儿敛汗 。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害 。2、配料:泥湫+茨实+淮山+苡米;3、做法:泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐 。泥湫自然会不断翻动,身上的“擅”(此字不会写,就是身上滑滑的粘液)就会脱落 。然后用水冲干净,不用劏的 。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓 。汤直接饮用,或用来煮面煮粥 。
二、鱼骨汤
1、功效:增强钙质、清润、去湿;2、配料:大鱼骨,选中段到尾,切件 。红萝卜+黄豆+雪耳 3、做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳 。汤直接饮用,或用来煮面煮粥 。
三、清香瘦肉汤
1、配料:精肉5、6文 。无肥 。2、做法:剁烂成肉饼状 。用汤碗装满满一碗冷水,把肉放里面泡,
大概半小时 。然后用煲仔连汤带水滚15分钟,加少量油和盐调味 。汤味清香可口,不肥腻 。做法非常简单 。3、功效:对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助 。
四、奶白鱼尾汤
喝汤|宝宝爱喝汤怎么喝好 宝宝应该怎么喝汤
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1、功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质 2、材料:大鱼尾一条+红萝卜半个 3、做法:红萝卜切成细块 。鱼尾洗净,起锅落油略煎,可以用煲汤袋装起,不然会有残留的鱼骨的 。加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟 。隔渣饮用 。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜 。
注意:
给汤去油
给小朋友喝的汤汁不宜太过油腻,当妈妈用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,可别忘了给汤水去油 。
别放过多调料
幼儿期的宝宝不适宜给他们提供口味太重的汤和饭菜,所以调味料种类和量的选择要慎重 。
煲汤时间不宜过久
一般来说,鱼汤煮1小时左右,鸡汤、排骨汤煮3小时左右就够了 。