月饼|九月生活榨菜鲜肉月饼怎么做榨菜鲜肉月饼配料步骤图片详解( 二 ) 榨菜|月饼|食谱

⑧再重复上一次的擀卷过程，将圆筒状面团从中间压下，先向上再向下擀开;再卷成筒;盖保鲜膜，松弛30分钟;
⑨将面团卷筒从中间下压，两头收口处向上;压平，擀平成圆形;包入肉馅;

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⑩捏紧收口，将收口向下;依次将所有面团包好，放置在烤盘中，烤箱提前预热到200度;
?用毛刷沾蛋黄液，在包好的月饼坯子上刷上一层;
?再用图章沾少许食用红色素盖在月饼顶部;
?入烤箱下层， 200度，烘烤30分钟(我的烤箱只有三层，有四层的放中下层)烤至表面上色即可。

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榨菜鲜肉月饼做法小贴士①肉馅搓圆后，可放冰箱稍微冷冻一下，这样包起来非常好包;(特别适用于要包入大肉馅滴亲们)

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②做好的月饼趁热吃好吃，凉了后也可以食用;隔天吃可用烤箱180度烤7、8分钟或用微波炉叮一下。
【月饼|九月生活榨菜鲜肉月饼怎么做榨菜鲜肉月饼配料步骤图片详解】

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