食谱|孕期想吃甜点又怕胖玫瑰苹果塔好吃不发胖孕期|食谱|饮食|营养|健康

孕期控制体重很重要，很多的孕妇在孕期没有孕吐反应反而变得食欲大开，爱吃甜食，那么孕期吃什么甜食不会长胖呢？并且外面餐厅的饮食和食材不仅不健康，卫生和热量都存在问题，那么如何做可以避免这些问题呢？下面八宝网的小编为大家分享孕期适合的甜品，不仅不会长胖，还能起到美容养颜的效果哦。

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有阳光，有扑面而来的凉风，早晚有酸奶，一天能啃一个苹果，偶尔到处走走，这样就很好。偶有闲情逸致，可以做个苹果玫瑰塔，寻常的苹果也可以美如画，完完全全的惊艳到你！塔的制作相对比较复杂，且具有技术含量，塔皮、内馅都需认真完成，再点缀以苹果玫瑰，新鲜出炉的那一刻，是好的回报。
苹果玫瑰塔

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塔皮美洲山核桃 100g
砂糖 66g
普通面粉 150g
盐 6g
无盐黄油 112g
蛋黄 1个
香草精 5ml
蛋奶糊牛奶 375ml
重奶油 125ml
肉桂粉 0.5g
盐 1g
肉桂条 2根
香草荚 1根
砂糖 100g
蛋黄 2个
玉米淀粉 30g
无盐黄油 28g

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苹果玫瑰中等大小 4个
柠檬汁 30ml
光面苹果冻 60g
水 30ml
塔皮做法1、在配有金属刀片的食物处理器中倒入核桃和砂糖，搅20秒直到磨细。
【食谱|孕期想吃甜点又怕胖玫瑰苹果塔好吃不发胖】倒入面粉和盐，打一下混合均匀，将黄油均匀散开在面团上打五次，混合均匀。

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2、将蛋黄和香草精放入一个小碗中打，均匀地洒在面团上，在事物处理器中继续搅拌，直到面团团成整块，打5到8次。
取出面团揉面，将揉好的面团用保鲜膜包裹住放进冰箱冷冻1小时；

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3、烤箱预热165℃，在9英寸可活动底部的馅饼盘上涂抹油脂；
4、将冷冻面团在馅饼盘底部弄碎，均匀地压在馅饼盘底部和两侧，再冷冻30分钟。将冻住的塔壳放入烤箱的中间架，烤约30-35分钟至金黄色，从烤箱中取出，用勺子轻轻按压膨起的区域，并将其放在垫有锡纸的铁架上冷却。

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蛋奶糊做法1、在中型平底锅将牛奶、奶油、肉桂粉、盐、肉桂条、刮出来的香草豆和香草荚，热煨一会儿，并预留二十分钟浸泡；

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2、浸泡好后，将肉桂条和香草荚取出，再次加热至几乎沸腾；

食谱|孕期想吃甜点又怕胖 玫瑰苹果塔好吃不发胖

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