两岁|两岁宝宝食谱大全及做法两岁宝宝辅食吃什么好
两岁宝宝已经长出了一些牙齿,辅食中可以添加一些粗粮,蔬菜,水果等,补充蛋白质和维生素的同时,还可以锻炼咀嚼能力,那么两岁宝宝辅食吃什么好?下面小编带来介绍。
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两岁宝宝食谱大全及做法
早餐就是蔬菜+碳水化合物+蛋白质+油组合
1、蔬菜香菇切丁,打个蛋,加点面粉和盐,煎锅加油,做成小饼。配碗燕麦粥或者杂粮稀饭或者米粉。
蔬菜的种类多,西兰花紫甘蓝生菜小白菜菠菜西葫芦小油菜空心菜茼蒿……能组合成很多口味,所以常吃不腻。这个饼,能解决她一天中一半的蔬菜。
2、意大利面的中式煮法
意大利面形状丰富,小孩子很喜欢。葱花呛锅,蔬菜蘑菇丁炒一下,加开水,加意大利面,煮熟后打个蛋花。
3、炒蔬菜+杂粮馒头+杂粮稀饭(或即食燕麦、米粉等)
干锅花菜 蒜蓉西兰花 醋溜白菜等清淡版做法,所谓清淡版,就是调料少放点。
胡萝卜擦丝挤汁后加入炒蛋,放一点葱花和盐,用热油泼,拌匀。没错,就是胡萝卜饺子馅。超爱吃的。直接吃胡萝卜是不吃的,这样能吃很多,副产品胡萝卜汁也喝得很欢。
没时间炒菜的时候,给点能直接吃的蔬菜,比如西红柿。
凉拌菜也是个不错的选择
4、包子或饺子或馄饨
多种蔬菜肉类菌菇组合,也不容易腻的。
蔬菜不足再加点水果,蛋白质不足补颗鸡蛋,或煮或蒸或炒,看大人的早餐烹饪方式,捎带着做出来。女儿的饭,原则上使用不超过两个锅。
5、三明治+杂粮稀饭或燕麦粥
三明治里保证足够的蛋白质(鸡蛋)和蔬菜,不够的用西红柿或水果补。
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6、其它
炒馒头丁:馒头切丁,葱花炒出香味,加馒头丁,炒至颜色有点发黄,加盐。趁热吃,酥酥脆脆。凉了一点都不好吃
馒头片挂加了一点盐的蛋糊煎一下
蛋炒饭 菜炒饭 肉炒饭 蘑菇炒饭
葱油饼 土豆饼 地瓜饼 南瓜饼
玉米面发糕 黑米面发糕
花卷
蒸南瓜胡萝卜地瓜紫薯玉米芋头
馒头配花生酱芝麻酱等。小朋友不能直接吃坚果,可以烤熟或炒熟后,加点糖盐和熟油一块打成酱。
不喜欢吃豆子的小朋友,加点糖煮成豆沙,说不定就吃了。
实在不爱吃的菜,配上喜欢吃的水果搅拌机打一下,说不定就赏脸了。开始不喜欢的菜的比例要小一点。实在不吃就不吃吧,说不定过段时间就吃了。
少煎炸多蒸煮。煎炸偶尔开开荤就好了。
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7、青椒胡萝卜山药泥
食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油
做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。
8、巧虎米饭
食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉
做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量耗油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
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