宝宝辅食微课堂|秋补就该这样吃!好消化易吸收,娃吃了长肉长高高~

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说起“贴秋膘” , 很多家长第一时间想到的就是吃肉!吃肉!吃肉!
但秋天也是消化道疾病的高发期 , 肥腻的肉类容易让宝宝消化不良 。
正确的“贴秋膘”方式是给宝宝吃营养密度高 , 并且好消化的食物 。
今天我用鲜虾、奶酪、芹菜做一道高营养密度又好消化的糖果饺子 。
鲜虾不仅味道鲜美 , 而且富含优质蛋白和钙 , 再搭配上号称“补钙王者”的奶酪 , 这样的“强强联合” , 营养密度实在太高了!
而且 , 芹菜含有丰富的膳食纤维 , 可以促进肠道蠕动 , 宝宝能更好的消化和吸收哦~
这才是给宝宝“贴秋膘”的最好选择!
糖果饺子 参考月龄:12M+
准备食材:鲜虾:100克 , 芹菜:40克 , 瑞慕奶酪碎:20g , 饺子皮适量
食材分量只代表制作量 , 不代表宝宝添加量
1.锅中水开后倒入芹菜 , 大火焯水3分钟 , 焯水后的芹菜切碎备用 。
?芹菜焯水可以去掉大部分草酸 , 口感更好 。
2.鲜虾仁去虾线/去腥后 , 倒入料理机中搅打均匀 。
?虾线不会去?别担心 , 结尾我会教大家3种实用的去虾线方法 。
3.虾泥中倒入芹菜碎和奶酪碎 , 搅拌均匀 。
4.取一张饺子皮 , 舀入适量虾馅在饺子皮中间 , 两边对折 , 压实 , 用叉子压紧 。
5.锅中水开后的倒入包好的糖果饺子 , 中火煮至水饺浮起 。
6.捞出装盘 , 一颗颗晶莹剔透的糖果水饺就做好啦~
7.还可以搭配上番茄酱 , 宝宝肯定超喜欢~
每次我都多做一些放进冰箱里 , 这样娃想吃的时候 , 直接拿来煮一煮就可以啦~
制作要点
● 虾线中聚集着很多重金属 , 妈妈们记得要去掉 。
● 葱姜水的制作:将葱段、姜片放入碗中 , 倒入开水浸泡20分钟 , 放凉后就是葱姜水了 。
【宝宝辅食微课堂|秋补就该这样吃!好消化易吸收,娃吃了长肉长高高~】●冷冻水饺的时候尽量少量多袋保存 , 建议吃多少解冻多少 。 反复解冻反而容易变质 , 保存时间也会打折扣
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