11月|11个月宝宝辅食大全及做法 11个月宝宝吃什么好( 二 )
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做法:
(1)大米淘洗干净,加水煮成粥;芹菜洗净切丁;
(2)鸡肉丝,放入粥内同煮;
(3)粥熟时,加入玉米粒和芹菜丁,稍煮片刻即可。
功效:
玉米含有较多的谷氨酸和膳食纤维,不仅有健脑的功效,能让宝宝更聪明,还有刺激肠胃蠕动,防治宝宝便秘的作用。鸡丝是高蛋白的食物,脂肪含量非常低,而且多为不饱和脂肪酸,是消化能力不太强的宝宝理想的食物。
营养辅食第五道:素菜包
主要营养素:维生素C、B族维生素
准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
用料:
面粉:100克
小白菜50克
香菇:5朵
豆腐:半块
香油:适量
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做法:
(1)温水放酵母化开后,倒入面粉中和好发酵(发至两倍大)分成若干剂子,做成圆皮备用;
(2)小白菜择洗干净,放入开水中焯一下,用凉水冲凉后切碎,挤去水分;
(3)香菇去蒂洗净,将香菇、豆腐分别切成小丁,边同切碎的小白菜放在大碗中,加适量香油拦成菜馅;
(4)面皮包上馅后,把口捏紧,然后上笼用大火蒸10分钟即可。
功效:
素菜包面皮松软,菜馅鲜美,非常适合宝宝食用。馅中的蔬菜可以提供丰富的维生素C和B族维生素,全面的营养为宝宝的健康成长护航,让宝宝的去免疫功能得到提高。
营养辅食第六道:五色紫菜汤
主要营养素:蛋白质、维生素
准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
用料:
紫菜适量
竹笋:10克
豆腐:半块
菠菜:1棵
香菇:2朵
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做法:
(1)将紫菜撕碎,豆腐切块;香菇、竹笋洗净切丝,焯水;菠菜洗净切段焯水;
(2)锅加水煮沸,下所有蔬菜,煮熟后即可。
功效:
五色紫菜汤具有高蛋白、高维生素、低糖、低脂的特点,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。此汤还富含膳食纤维,能有效地促进胃肠蠕动,可防治宝宝便秘。
10个月的辅食这个月可以继续做,蔬菜种类可以更换。
注:里面没有写到米粉,米粉可以代替一天中的其中任何一餐辅食。外出不方便做辅食的时候用米粉代替最方便了。
以上就是11个月宝宝辅食大全及做法,11个月宝宝吃什么好,请大家继续关注。
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