豌豆妈妈说教育|中国的八大白酒,你都知道有哪些吗
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现如今酒是我们日常生活中必不可少的饮品 。 很多人喜欢在吃饭的时候喝一小杯酒 。 很多人开宴会时最标准的规范就是要有酒 , 酒对我们的影响越来越大 。 从人们发明酒到今天 , 酒在人们心中的地位非但没有降低 , 而且日益增加 。 自古以来 , 涌现出许多名酒 。 有贵州茅台、安徽古井贡酒、山西汾酒等 , 这些酒具有他们独特的魅力 。 今天周明就带大家一起看看中国的八大名酒 。
首先就是茅台 , 将它放在第一位当之无愧 , 是世界三大名酒之一 , 享誉中国 , 是我国最好的酒 。 茅台产于我国贵州茅台市 , 已有近2000年的历史 。 茅台酒采用传统酿造工艺 。 熟悉中国酒业的人大概都知道 , 茅台酒的酿造工艺是世界上最复杂的 。 生产周期长达一年 , 储存时间为5年以上 。 茅台酒的特点是酱汁浓郁 , 色泽清澈透明 , 口感醇厚 , 空杯回味悠长 , 酒精度通常为53度 。 其次就是五粮液产于四川宜宾 , 是中国浓香型白酒的杰出代表 。 五粮液历史悠久 , 从唐代的“荔枝绿”到宋代的“药子雪曲” , 再到现代的杂粮酒 。 由于其独特的品味和诀窍 , 一直受到学者和政务人士的赞赏 , 也因此造就了当今酒业的神话 。
【豌豆妈妈说教育|中国的八大白酒,你都知道有哪些吗】
西凤酒又称秦酒、柳林酒 。 是产于陕西省凤翔县柳林镇的传统地方酒 。 是中国八大名酒之一 。 它有3000多年的历史 。 文化底蕴及其深厚 。 洋河大曲已有400多年的历史 。 该酒是一种具有泸州风味的大曲酒 , 以优质高粱为原料 , 以小麦、大麦、豌豆等高温火曲为开料 , 辅以著名的“美人泉”水酿制而成 。 沿用传统工艺“老五甑续渣法” , 同时采用“老窖人工培养、低温慢发酵”、“二次回沙、慢蒸馏”、“贮藏”通过分级、精心调配等新工艺、新技术 , 造就了其独特的风格 。
董酒以优质高粱为原料 , 以厂西八公里处的水口寺地下泉水为酿造用水 。 然后经过品质挑选、分级优化、科学调配、严格检验、精心包装、然后再进行出厂 。 泸州老窖特曲产于四川省泸州市 。 根据酒的品质 , 可分为三曲、二曲、首曲、特曲 。 其中 , 特曲的质量最好 。 具有酒香浓郁、甘甜爽口、回味悠长等特点 , 深受中外人士的喜爱 。 古井贡酒产于安徽省亳州市 , 是亳州地区特产的大曲泸州风味利口酒 , 素有“酒中牡丹”之称 。
郎酒的产于二郎滩 , 是一个珍贵而迷人的风水之地 。 赤水河发源于云贵高原 , 绵延千余公里 。 它的海拔1000多米 , 但当它穿过二郎滩时 , 它突然下降到了400多米 。
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