婴幼儿常识|国药育儿知识：吃腻了水煮面条可以试试它！鲜美入味还能哄娃开心娃吃辅食以后

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娃吃辅食以后，每天最纠结的就是吃什么。其实少花点力气，也能变着花样做辅食。
比如今天这道面线烘蛋饼，不需要烤箱，不需要揉面，一口平底锅就能做出高颜值高营养的“披萨” 。
用面条作为主料，添加补铁的牛肉和满满维生素的蔬菜，营养很全面。而且换个方式吃面条，娃更感兴趣，愿意用手抓着吃，还能锻炼自主进食。软软的烘蛋饼， 10 个月大的宝宝就能吃哦~
隔着屏幕都感觉能闻到香味，想到宝宝抓着一口一口吃的画面，老母亲流下了欣慰的泪水
看着复杂，其实简单得很！宝妈们快动手一起做起来吧~
【婴幼儿常识|国药育儿知识：吃腻了水煮面条可以试试它！鲜美入味还能哄娃开心】
菜名：面线烘蛋饼
月龄：10 m+
食材：宝宝面条１把、西兰花 1 朵、金针菇１小把、鸡蛋２个、牛肉 50 克、生姜适量
辅料：食用油
工具：平底锅
1.食材准备：
2.将面条煮至 6 分熟，试吃大概是中间还有一点点微硬的状态，等待冷却；
3.如果你用的是长长的面条，可以等面条冷却后，用剪刀分成 3~4 等分，不要剪太碎，否则容易散掉；
4.将西兰花、金针菇焯水，捞出后切碎；
（金针菇稍微烫一下就行，西兰花焯 2 分钟左右，西兰花捞出后只留花朵部分切碎；可以用其他蔬菜，但不要用含水量高的哈，以免影响成品效果。）
5.将牛肉切成小条后，冷水放入锅中，加 2 片生姜，烧开煮沸后，改用中小火把牛肉煮熟；
6.把煮熟的牛肉用料理棒打碎（没有料理棒可以用刀剁成肉碎也是一样的）；
7.鸡蛋打散；
8.将鸡蛋、牛肉、切碎的蔬菜拌入面条里，充分搅拌；
（一岁以上可以加一点点盐；如果食材太多，要适时补充蛋量，一定要确保蛋液能够包住面条还有食材。）
9.中火锅热以后，加入适量油，将面糊通通下锅，大约烘 3 分钟左右；
10.翻面，继续煎到表面呈现金黄色，起锅后切成适当大小就可以吃啦~