最可爱的绿菠萝|凉风至,白露降,寒蝉鸣,酒飘香


最可爱的绿菠萝|凉风至,白露降,寒蝉鸣,酒飘香
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最可爱的绿菠萝|凉风至,白露降,寒蝉鸣,酒飘香

爽风生白露 , 秋酿宏愿郎
白露秋分夜一夜凉一夜
“白露”代表着暑热的结束
也代表着清冷的开始
至此 , 万物也随寒气生长、成熟
那么 , 关于白露的那些习俗
你知多少?今天酒博士就来和你细聊
收清露
中国民间在白露节气有“收清露”的习俗 ,
以盘收取 , 煎如饴 , 令人延年不饥 。 ”
“百草头上秋露 , 未唏时收取 , 愈百病 ,
止消渴 , 令人身轻不饥 , 肌肉悦泽 。 ”
因此 , 收清露成为白露最特别的一种“仪式” 。
饮白露茶
“春茶苦 , 夏茶涩 , 要喝茶 , 秋白露” ,
爱喝茶的人十分青睐白露茶 ,
此时的茶树经历了夏季的酷热 ,
迎来了生长的极好时期 。 白露茶既不像春茶那样鲜嫩 , 不经泡 ,
也不像夏茶那样干涩味苦 ,
而是有一种独特甘醇的清香味 。
在白露这天饮一杯白露茶 , 更有不一样的体验 。
祭祀禹王
禹王是传说中治水英雄大禹 ,
渔民称为“水路之神” 。
每年正月初八、清明、七月初七和白露时节 ,
都要举行祭禹王的香会 。
其中又以清明、白露 , 春秋两祭规模为最大 。
每年还会上演《打渔杀家》戏 ,
寄托了人们对美好生活的祈盼 。
打枣
白露前后农家开始收枣 ,
大多数时候都是用竹竿打枣 ,
为减轻对枣树伤害因此用力要轻 ,
否则来年枣树产量堪忧 ,
这种习俗被形象地称为“打枣” 。
吃番薯
白露即为典型的秋季气候 ,
秋风在降温的同时 ,
把空气中的水分也吹干了 。
这种干燥的气候称为“秋燥” ,
白露的气候特点就是干燥 ,
因此饮食就以滋阴润肺防秋燥为主 ,
红薯具有防止便秘、减肥的功效
而被评价为餐桌上的最佳食物 。
暑气渐消 , 秋高气爽 ,
一过白露节 , 夜冷日里热
品一口宏愿美酒 , 共启九月初秋金曲
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