夏季|夏季宝宝长高吃什么好 夏季宝宝长高食物推荐( 二 )


不过每周只要食用两次动物肝脏,每次50~100克,就能满足机体对铁、维生素A的需要。
父母在烹调时切忌“快炒急渗”,不可为求鲜嫩而“下锅即起”。要做到煮熟炒透,使肝脏完全变成灰褐色,看不到血丝才好,以确保食用安全。
小炒动物肝脏很开胃,父母可以给孩子做成小炒的吃法,比如:小炒猪心、爆炒腰花、泡椒猪肝、酸豆角鸡杂、香芹炒鸡杂等……还可以熬动物肝脏粥,都比较适合孩子吃。
5、海鲜
鱼类、螃蟹、蛤、蚌、牡蛎、富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质,而且胆固醇和热量较低。
海鲜含有丰富的蛋白质和钙,并且比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子长高很有帮助。
海鲜一定要吃新鲜的和完全熟的海鲜。隔夜的海鲜也不能吃。容易造成孩子肠胃负担,另外咸鱼类的海鲜也不要吃。
有的孩子就是不爱吃海鲜,觉得刺刺壳壳的很麻烦。通常就可以把海鲜的壳去掉,肉质打碎给孩子吃。比如把小银鱼磨成银鱼粉让孩子喝牛奶时一起喝,或者牡蛎煎、鱼饼、虾滑等……
在这里小编教大家一个简易制作虾滑的过程,很方便,易上手:
先将虾剥壳去头尾、虾肠;
再用刀背剁碎;
【夏季|夏季宝宝长高吃什么好 夏季宝宝长高食物推荐】加入蛋清一个,淀粉5克,盐1克;
同方向不停搅拌直至上劲;
搅拌后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟即可;
可以做成虾滑汤,简单美味又有营养。
夏季|夏季宝宝长高吃什么好 夏季宝宝长高食物推荐
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6、骨头类
骨头汤里面有大量的胶原蛋白。正好能增强孩子制造血细胞的能力,提高孩子的新陈代谢,有利于骨骼生长。
俗话说“骨头的精髓在汤里”,孩子喝些骨头汤,可以促进长高。比如:大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等……
具体做法大家可以参考:将骨头剁成块,焯水,之后用小火煮四十分钟即可,出锅前可以放一些切好的冬瓜块,或者藕块,可以驱火。在煮骨头的同时,还可以放一些绿豆一齐煮,炎热天喝会更爽口。
7、绿叶菜
通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。它们可以提供孩子生长发育及大脑发育的营养。
绿叶菜营养丰富,富含碘、钙、胆碱、铁,能增强记忆,是孩子餐餐都必不可少的食物。但是很多孩子都不喜欢吃绿叶菜,所以父母可以切成细丝炒饭,或者偷偷加在紫菜包饭里面。
还可以做成手工面条,绿色手工面就用绿叶菜可以增加营养,补充维C;紫色手工面用紫甘蓝可以活血化瘀;红色手工面用胡萝卜可以养肝明目、健脾、化痰止咳。
具体做法很简单,先将蔬菜洗净切条备用,将蔬果榨汁备用,和面,这样出来的面条就是五颜六色的了,非常能刺激孩子的食欲。
除了遗传和营养之外,想要孩子长高还需要适当的运动、充足的睡眠、健康的心理等……
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