中秋节|中秋节吃什么传统食物中秋节饮食注意事项注意事项|传统食物

中秋节是我国的传统节日，自然少不了各种传统饮食文化，除了常见的吃月饼之外，有关中秋节传统饮食还是很多的，不过，中秋节在饮食上也有需要注意的地方，那么，中秋节吃什么传统食物？中秋节饮食要注意什么？下面小编就来说说。

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中秋节吃什么传统食物
1、桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
2、月饼
月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为中秋节的代表。别看都是月饼，种类可是繁多，单单就月饼的种类，就有广式、京式、苏式、潮式，滇式等区分，不同地区的人口味不同，也让月饼变得更加丰富。月饼通常是圆圆的，一家人可以分着吃，代表着团圆和睦，有着良好的寓意，所以是中秋必吃的一样。
3、田螺
南方在中秋时气候仍温暖，不似北方已入寒秋，正是摸田螺的好季节，所以炒螺也是必不可少的美味。岭南民间认为，中秋吃田螺可以明目，而中秋前后，正是田螺空怀的时候，田螺腹内没有小螺，肉质特别肥美。因此在广州地区，不少家庭在中秋节都有炒田螺的习惯。
清代陈勉襄的《羊城竹枝词》中写道：“中秋佳节近如何，饼饵家家馈送多。拜罢嫦娥斟月下，芋香啖遍更香螺”。
4、大闸蟹
这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往的。回到世俗的生活：不过今天的大闸蟹一定够贵，不妨十五的月亮十六圆，留到明天吃也罢。
5、芋头
中秋节是中国传统节日之一,它很有很多的饮食习俗，吃芋头就是其中最常见的一种饮食习俗。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，故中秋节吃芋头有辟邪消灾的寓意。
6、鸭子
除了秋季是鸭子最肥壮的季节，鸭子本是凉性食品，具有滋阴养胃,利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥之外。
据说元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人，当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。
于是大家约定中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治的意思。

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中秋节饮食注意事项
1、不宜暴饮暴食。
中秋小长假期间，亲朋好友聚会不断，时不时就要出去“搓上一顿”大餐。面对餐桌上的丰盛美食，很多人会难抵诱惑，放开肠胃大吃一通。暴饮暴食很容易造成食积，引发消化不良等胃肠疾病，例如，急性胃肠炎、胰腺炎等。
2、少辛增酸。
“所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，防止肺气太盛。”中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，多吃一些酸味的水果和蔬菜。
3、应忌苦燥。
中医认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。因此，秋季养生应忌苦燥。
4、素淡结合。
秋季干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。

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