中秋节|中秋节吃什么传统食物 中秋节饮食注意事项( 二 )
5、秋季饮食应当以甘淡滋润为宜。
可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等。
6、食用月饼须节制。
每年中秋节,对高血脂、糖尿病患者来说无疑都是一次考验。月饼中糖和脂肪的比例较高,人们在吃月饼时应有所节制,老年人和婴幼儿尤其要引起注意。
因为老年人的消化能力差,过多食用月饼会加重脾胃负担,引起消化不良和腹泻等;婴幼儿则因消化系统发育尚不健全,消化器官难以消化过量的高糖、高脂的食品,故也应少吃月饼为宜。
另外,脾虚体热的人不宜吃月饼,月饼的加工过程要经过烘烤,过多食用后都会引起体内的湿症。
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中秋节起源
关于中秋节的起源,说法较多。中秋一词,最早见于《周礼》《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”
一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,说明早在春秋时代,帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效,逐步传到民间。
二是中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋,农作物和各种果品陆续成熟,农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心情,就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思,农历的八月是秋季中间的一个月,十五日又是这个月中间的一天,所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。
也有历史学家研究指出,中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日,唐军裴寂以圆月作为构思,成功发明月饼,并广发军中作为军饷,成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。
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