这点看起来很简单 ， 但很让月子中心的经营者伤脑筋 。 为这一点 ， 很多团队为此投注了巨大的精力 。 如何做到好的质量控制和成本控制是一件很不容易的事情 。
日复一日的食材准备和制作变成了寻常工作 ， 有时几乎是工厂般的流水线工作 ， 不能跳过一些步骤 ， 不能造成品质降低或者出现问题 。
根据顾客反馈 ， 品种研发和餐单更新是另一项费时费精力的工作 。
【关系|月子中心经营管理需要重点关系的5个方面？】而受制于妈妈们产后虚弱的身体和不同阶段的身体需求 ， 厨房的配置工作量进一步加大 。 但餐单不能长久的不更新 ， 更新餐单 ， 既不能跳脱原有的风味特征和既有水平 ， 又不能过度加大厨师团队工作量 ， 因此 ， 推成出新极考验厨师团队 ， 也考验经营者们的成本控制能力 。

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