宝宝辅食微课堂|它在网上卖爆了, 但别乱给娃吃, 没营养还钠超标, 很多家长都中招了!( 二 )


先说说鳕鱼肉和鳕鱼糜吧 。
从图上就能发现 , 所谓的鳕鱼糜 , 其实就是鳕鱼肉加了一些添加做成的 。
有多少添加 , 咱们也不知道 , 到底有多少是肉的成分 , 商家也不会告诉你 。
这样的鳕鱼肠买回去 , 真的不知道娃吃到的是鳕鱼还是添加剂 。
更过分的 , 还有只写了海水鱼的 , 谁能知道它到底放的是什么鱼?
伊威深海鳕鱼肠的配料表

这样的鱼肠 , 真不建议大家买 。
2.知道了这些还不够 , 有时候包装还会使诈
买鱼肠 , 当然是鳕鱼肉的含量越高越好 。 但是 , 大家一定要注意 , 食品包装袋也会骗人 。
其中 , 小鹿蓝蓝最为鸡贼 , 看包装:
乍一看鳕鱼含量还挺高 , 仔细看 , 你会发现 , 第二行藏了一个小小的“糜”字 。
再看光合星球这款 , 包装正面的大块鳕鱼非常夺人眼球 , 可实际呢?鳕鱼肉只占到了5% 。
商家的弯弯绕绕 , 真的太多了!大家一定要留个心眼 。
3.给娃吃 , 添加剂越少越好!
包装看仔细了 , 咱们还得注意配料表中的添加剂 。
虽说 , 国家允许的食品添加剂都相对安全 , 但对于咱当妈的人来说 , 能少一点总归少一点好 。
像下图这些添加剂多到眼花缭乱的真心不建议了 。
2.适不适合给娃吃 , 这几点要会看
配料表还能玩玩文字游戏 , 营养成分表却骗不了人 。
适不适合给娃吃 , 营养表里这三个要素 , 一定要会看:蛋白质、碳水化合物 , 和钠含量 。
先给大家附上表:
1.蛋白质越高越好
蛋白质含量越高 , 在一定程度上说明了肉质含量越多 。
如果鱼肠的肉质很少 , 那不就是花了鳕鱼肠的价格买了淀粉肠 。
我们之前测评过的儿童肉肠 , 蛋白质含量大多都在14g以上 。
而这次测评鱼肠 , 发现它的蛋白质含量普遍要比肉肠低很多 , 达到10g以上的 , 只有4款 。
最让我诧异的是小鹿蓝蓝 , 标识鳕鱼糜含量最高 , 蛋白质含量却只有8.9g 。
看这张对比图 , 是不是大型打脸现场 。
2.钠含量一定要低

《中国居民膳食指南》建议:1~3岁的宝宝日摄入钠不应超过700毫克 。
钠摄入太多 , 不仅影响钙的吸收 , 对宝宝的肾脏也不友好 , 所以 , 鱼肠一定要选低钠的 。
但是 , 这10款鱼肠看下来 , 钠含量都在 500mg/100g ~ 1000mg/100g 之间 , 真的太高了!
其中贝比玛玛的钠含量竟然高达920mg!也就是说 , 随便吃上几根 , 一天的钠摄入就超标了!
我们都知道 , 1岁前宝宝的饮食里 , 是不应额外添加盐的 。
像鱼肠这样的高钠的零食 , 是绝对不适合低龄宝宝食用的 。
然而 , 在各鱼肠的买家秀里 , 大部分的宝宝都还不到1岁 。
各平台的问答里 , 甚至有很多家长以孩子的长牙程度来判断给不给娃吃 。 这不是误导大众吗?
对于加工类的食品 , 给婴儿吃需要格外慎重 , 不能因为它打着健康零食的标签就放松警惕 。
3.碳水化合物要少
碳水化合物在一定程度上体现了淀粉和糖分的高低 。
淀粉多 , 则鱼肠口感偏硬 , 性价比也偏低 。 含糖量太高 , 不仅伤牙齿 , 对健康也是不利 。
所以 , 综合来看 , 碳水化合物较高的鱼肠 , 不推荐大家买 。
这几款里 , 贝比玛玛、光合星球的碳水含量最高 , 都超过了16g , 给大家避个雷 。

3.味道怎么样?
这几款鱼肠的味道怎么样呢?
我发动了工作室的小伙伴们一起试吃 。
总结了所有人的试吃反馈 , 给大家做个参考:
味道还不错的鱼肠有3款 。