包完的粽子怎么保存

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包完的粽子怎么保存

文章插图
1、冷冻保留:煮熟的粽子在常温下是非常容易坏的 , 而放在冷冻柜里的话 , 则可以保留2到3个月 。如果想吃的话 , 只要从冰箱里将冷冻的粽子拿出来煮热即可食用了 。
2、烘干保留:将煮熟之后的粽子放在铁锅中 , 点小火烘干 。烘干的尺度是粽叶上的水分烘干燥即可 。这么做也可以让粽子保留的时光延伸 。等到想吃的时候 , 放到水里一煮 , 虽然经过烘干之后已经不如新颖粽子那样粘糯 , 但是却增加了一丝劲道 。而且烘干的时候粽叶的香味渗入的更加透辟 , 吃起来也比拟香 。