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1、刚采鲜果：必需坚持低温通风环境，贮藏温度以1-5℃为宜，湿度应坚持在90％-95％左右，如果是结冰季节采收的果实，则可用少量水洒在果实堆上，把果实封冻起来 。
2、市场购置：如果一次吃不完，可以把剩余沙棘放进清洁的容器，封上保鲜膜放进冰箱冷藏保留，一般可放1周左右 。
【沙棘怎么保存】3、冷冻保留 。通过速冻沙棘的办法进行保留，首先能根本上坚持沙棘果原有的自然形状和风味，而且我们在贮藏期间其色、香、味和维生素没有明显变更，是非常健康的一个选择 。

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