导读相信目前很多小伙伴对于红烧鸡爪的家常做法 。都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与红烧鸡爪的家常做法 。相关的信息来分享给大...
【红烧鸡爪的家常做法 红烧鸡爪的家常做法步骤】
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相信目前很多小伙伴对于红烧鸡爪的家常做法 。都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与红烧鸡爪的家常做法 。相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦 。
1、鸡爪可以整个红烧,也可以把它切成块,依据个人喜好 。首先将鸡爪先焯一下,焯好后过下冷水 。
2、然后另起油锅,放入生姜,喜欢辣的放点干辣椒 。在油温七八成热的时候,放入鸡爪迅速翻炒,然后放入黄酒,老抽上色 。上色后在沿着锅边入水,再放入糖,盐调味 。
3、然后盖上锅盖焖煮7到8分钟 。如果这时候汤汁比较多的话,开大火收汁,完成以后放入葱末、少许鸡精调味,就可以出锅了 。一道做法简单的家常红烧鸡爪就这样完成了,有兴趣的朋友可以在家里试试 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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