教你美味红烧狮子头的做法 红烧狮子头的做法大全窍门

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教你美味红烧狮子头的做法 红烧狮子头的做法大全窍门

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相信目前很多小伙伴对于教你美味红烧狮子头的做法都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与教你美味红烧狮子头的做法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦 。
【教你美味红烧狮子头的做法 红烧狮子头的做法大全窍门】1、将肉末、姜、葱末 搅匀 。
2、再加上生抽、老抽、盐、淀粉,料酒,鸡蛋,顺时针搅拌上劲 。
3、抓起来在两个手之间摔几下摁平,放一个鹌鹑蛋,再来回摔盛光滑的圆型 。
4、做好的狮子头入八成热油锅炸定型,小火炸两三分钟
5、炸至外表呈金黄色
6、锅里放水,冰糖,生姜片,生抽一汤勺,老抽三分之一汤勺,料酒三汤勺,高汤半碗,煮开 。
7、转小火30分钟左右至快收汁关火 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。