所以外卖就是一个暴利的产业,为什么外卖会比传统餐饮的利润率高呢?我认为主要在于以下几点,首先外卖他不需要太大的面积,这对于租金来说就可以省下很多成本 。其次外卖不需要太多的服务员,有厨师有帮手就可以,这样一下就能减少一半的人工成本 。最后一点,外卖不依赖选址,外卖可以在任何一栋楼的,几层都无所谓,但是传统餐饮非常依赖选址,大家必须得看到这家饭店才有可能进去吃,而外卖你在yy平台上点单是不需要看到这件实体饭店的,所以,大家在选址方面有着更高的包容性 。
如果单从原材料的成本上来看利润,那暴利的小生意很多:
【做什么小生意最好 有哪些小生意比较暴利,县城冷门暴利生意】1、医美类
医美行业绝对是暴利,外面动辄几千块一针的玻尿酸肉毒杆菌啥的,批发价可能就几十块、小几百块,当然不同人拿到的价格也和批发的量有关 。
就算现在最普遍的纹个半永久眉毛什么的,一次也要小几千块,非常赚钱 。
只不过这个是低频行业,大家来消费的频次很低,重点费用都在营销推广上了,有些个人做的小店,如果依靠自己的口碑有稳定的客源,还是非常不错的 。
不过提醒下大家,如果要打针,还是去正规大医院打吧,曾经一个朋友的租客就是自己开店做这个的,亲眼看到她冰箱的冷冻格里面,肉毒杆菌和各种肉类都堆在一起,啧啧……
2、蛋糕、奶茶等
蛋糕和冲调奶茶这种,原材料的成本非常非常低,只看原材料的话,毛利肯定是超过90%的,尤其是生日蛋糕,成本几乎可以忽略不计 。
但开店,最核心的是店铺的位置,所以很多店铺比较大的费用,是店铺租金和营销费用,一个月2000的租金和一个月2万块的租金,开店的压力显然不同 。
其他很多要店面的小生意,其实道理都一样 。
能选到位置好、租金合适的店面,是最重要的事情 。
高频的商品,毛利可以低一些,比如餐饮饮品类的、日常便利店类的 。
低频的商品,毛利就要很高了,比如街边的服装店、眼镜店等等 。
3、批发市场小摊位
以前不了解批发市场的这个群体,之前因为投资调研去考察过,才发现其实各个行业的批发市场里面也都是藏龙卧虎 。
有些看起来很小很不起眼的小摊位小门店,可能一年收入能有好几千万,纯利也能有几百万 。
不过能做到这么大的几乎也都是常年熬下来,积累下来的,要有比较稳定的客户了,绝大部分这样的摊位和店面也就够一家几口生活,甚至也有很多做不下去的,也会自然淘汰 。
很多摊位甚至还能父亲传给儿子做,见过一个看起来不大的店面,一年有两千多万的收入规模,就是老两口做了几十年,据说俩人特别敬业,每天都是8点准时到店,常年无休,现在已经传给儿子了 。
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