A．及时报警
B．启动消防灭火系统
C．迅速扑救火灾
D．启动防排烟系统
E．及时疏散人员
ACE【解析】根据题意可知，保鲜库起火后，火势及有毒烟气迅速蔓延至整个车间 。由于无人组织灭火和疏散，有12名员工在走道尽头的冰池处遇难 。逃出车间的员工向领导报告了火情，10分钟后才拨打“119”报火警，有8名受伤员工在冰池处被救出 。故由此可以判断，该单位未能做到迅速扑救火灾、及时疏散人员和及时报警，故ACE正确 。BD选项在本案的描述中未体现，故不选 。本题答案为ACE 。
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