怎么做油炸丸子怎么做油炸丸子视频

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相信目前很多小伙伴对于怎么做油炸丸子都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎么做油炸丸子相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
【怎么做油炸丸子怎么做油炸丸子视频】1、将鸡蛋调匀加入到肉馅
2、再加入少量淀粉（想丸子光滑一些就多加，想稣一些就少量），看自己喜欢什么口味。
3、将盐，胡椒粉，十三香加入到肉馅中，与肉馅调匀。
4、将油倒入锅中，大火将油热好，之后转为小火。（油适量，平底锅的要有5厘米的油深度，炒锅的话油深度比丸子要高一些，不用很多。）
5、手带透明塑料手套，将馅握在手中，手握成圈，用勺子取上面的肉馅，即成肉丸子。
6、将丸子放入油中炸至金黄或深褐色，控油捞出即可。
炸丸子的火用小火
因为加了淀粉，容易有白色泡沫溢出来，将此时将火关一会也是可以的，泡沫会自己消失。
9、
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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