如果是干粽叶,煮10分钟左右就可以了,煮的时间过长的话,容易影响粽叶的新鲜度,让粽叶丧失原本的清香味 。如果是新鲜的粽叶,煮5分钟即可 。粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗 。
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粽叶种类
芦苇叶
芦苇叶(芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里 。茎中空,可造纸、编席等 。),一般生长在水里 。
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箬叶
箬叶属百合科,蜘蛛抱蛋属,它的地下部具有粗状根茎,叶柄直接从地下茎上长出,一柄一叶,带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起,故名一叶兰,因其果实极似蜘蛛卵,又名蜘蛛抱蛋,终年常绿,叶形优美,生长健壮,是理想的室内绿化植物 。
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粽巴叶
【粽子叶煮多长时间好 粽子叶要煮多长时间】粽巴叶一般为云贵高原等地区的粽叶,形式缩小芭蕉叶,属百合科,蜘蛛抱蛋属,其根茎,全年可采,具有活血散瘀、接骨、止痛、清热解毒的功效 。云贵高原上的粽巴叶专择悬崖长 。端午节前后,雨水好,光照足,叶子蹿得快 。
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