野草莓是可以吃的 。野草莓果实比常见的草莓个头要小,大小约人手的小指头粗,聚合果卵球形,是由一颗颗浆包组成即果实由许多细小的颗粒环抱而成 。果实初时也呈青杏色,随着时间的推移而慢慢的转变成浅黄色,深黄色,直至完全成熟后的血红色,过度成熟的成紫红色 。
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植物信息
野草莓多年生草本,3小叶,小叶片倒卵圆形,椭圆形或宽卵圆形,边缘具缺刻状锯齿,聚伞状花序,花瓣白色,倒卵形,聚合果卵球形,红色 。花期4-6月,果期6-9月 。
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野草莓还可以做成野草莓茶,野草莓茶带有草香,一种类似粗茶的味道,在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶 。野草莓茶容易入口,也适合和香味太浓的花草混合冲泡,使味道变得比较温和 。
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【野草莓能吃吗 野草莓能吃吗有毒吗】栽培技术
栽培野草莓要选择日照充足的场所、排水良好且具有保水性的土壤 。在春天或者秋天种植幼苗,在土表干燥之前大量浇水 。发芽之后要时常进行疏苗 。
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