懒人菜谱大全
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薄荷香料蔬菜沙拉
材料:薄荷叶20公克,优格1瓶,盐少许,胡椒少许,生菜叶100公克,玉米粒15公克,小黄瓜5公克,圣女蕃茄2个,三椒丝少许,鸡肉丁10公克 。
做法:
(1)先把薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀 。
(2)接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底,并放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄、三椒丝 。
(3)把鸡肉丁炒熟拌入,淋上作法(1)的薄荷优格酱汁即可 。
金枪鱼蔬菜沙拉
材料:金枪鱼豉油罐头半罐,圆白菜5片,小玉米数颗,橄榄油1汤匙,盐1/4茶匙,白糖1/4茶匙,鸡汁1/2茶匙 。
做法:
1.准备好要用的食材 。
2.接着将圆白菜取下叶子并清洗干净,将它们焯下水沥干备用 。
3.小玉米取出沥干水分 。
4.金枪鱼取出鱼肉控干水油 。
5.沥干水的圆白菜切成丝,金枪鱼撕成小块,小玉米切成段混合 。
6.放入适量橄榄油,盐,白糖,鸡汁拌匀即可 。
火龙焰虾蔬菜沙拉
材料:黄瓜,大头菜,油,火龙果,鲜虾,沙拉酱,白糖 。
做法
1.黄瓜切片~大头菜切丝~加点油炒水 。
2.火龙果挖出小球~鲜虾煮熟去壳去头去虾线 。
文章插图
3.把材料都放入一大碗,加入沙拉酱与白糖充分拌匀就可以了 。
牛排+蔬菜沙拉
材料:牛排,蒜蓉少许,黑胡椒少许,红辣椒沫少许,欧莳萝一大勺 。
文章插图
做法:
1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料,可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面 。
2、用橄榄油将牛排煎熟,切片 。
3、沙拉选用绿叶蔬菜,倒入少许橄榄油搅拌,最后撒上Cheese即可 。
清香不油腻的橙香鸡肉蔬菜沙拉
材料:鸡腿2个、番茄1个、樱桃番茄随意、生菜1小把、橙子半个 。
调味料
A料:沙拉酱3大勺、盐、白胡椒粉 。
B料:白胡椒粉、盐、高筋面粉适量、植物油适量 。
做法
1、将A料入碗中,把橙子切开,取半个橙子挤入橙汁,并拌匀待用 。
2、将鸡腿肉去骨 。
3、切成5CM左右的块,加入除植物油外的B料拌匀,腌制10分钟左右 。
【青菜配不配鸡腿 青菜和鸡腿能一起吃吗】4、将鸡肉直接拍上一层干面粉 。
5、锅入油烧五成热,下入鸡肉块中火炸成金黄色捞出 。
6、将生菜洗净垫在盘中,番茄切块,将鸡肉和番茄摆在盘中 。将拌好的酱汁入裱花袋中,挤在鸡肉上即可 。
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