鸡心怎么做汤才有营养呢


鸡心怎么做汤才有营养呢

文章插图
1、预备好鸡心、龙骨、香菇、花生米和盐 。
2、把花生米和香菇分离用清水浸泡4个小时左右 。
3、把龙骨洗清洁,务必要细心清洗,砍骨头的板上经常会有些变黑的肉污垢,砍骨头时会粘附在骨头上面,必定要清洗掉 。
4、把鸡心上的肥油的血块处置清洁,再放水龙头下洗清洁,然后把鸡心和龙骨一起放入小锅中 。
5、往小锅中参加适量清水,移至煤气炉大火烧开5分钟,煮过的水比拟浑浊,清洗三遍以上就清洁了 。
6、把清洗清洁的鸡心和龙骨放入炖壶中,浸泡好的花生米和香菇也洗清洁放入炖壶中,参加适量清水,放入电压力锅中,按“养分炖”键,期待60分钟 。
【鸡心怎么做汤才有营养呢】7、炖好后参加适量盐调味,一碗滋润又养分的鸡心龙骨汤水就做好了,清甜不油腻,非常好喝 。