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1、第要有合适的温度，不能忽冷忽热，切忌不能保留在锅炉或厨房灶具邻近 。
2、湿度保持在65%-75%左右，这个湿度可以保证葡萄酒瓶口的木塞处于最佳状况，不会因为太干而压缩，导致瓶口渗漏气使酒氧化，也不会因湿渡过高使瓶标受损 。
3、避光保留，尤其是避免日光、白炽灯、射灯、霓虹灯的照耀，在储酒的处所如有照明须要，可用柔和的漫射灯 。
4、藏酒环境的气息也至关主要，当储存葡萄酒的环境空气浑浊、糟糕的时候，瓶中的葡萄酒同样会受到影响，因此要坚持储存场合的通风换气 。
5、避免震撼或晃动，不要保留在靠近地铁线路或经常开动大型机器邻近的处所 。
【红葡萄酒怎么保存】6、第六，坚持平放，这是为了使酒液面与木塞相接触，起到坚持木塞湿润膨胀，从而周密封紧瓶口的作用 。

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