享用间 ， 一盆清清爽爽漂漂亮亮的鸡汤就端上来了 。观其色,翠绿的葱花飘在黄油上 ， 十分诱人 ， 尝其味,浓而不腻 ， 淡淡椒麻味掩不住鸡的鲜甜 。
在木里 ， 走到哪里都少不了腌腊制品 。这不一盘黄橙橙 ， 亮晶晶的老腊肉也上桌了 。一口老腊肉 ， 一口白面馍馍 ， 有了在俄亚吃猪膘肉的经验 ， 老腊肉自然也能吃得得心应手——白面馍馍的清香综合了腊肉的的油腻 ， 而老腊肉丰富的油汁则综合了馍馍的干涩 ， 两个简单的食物在唇齿间碰撞出更丰富的味道 。据说 ， 因为油脂丰富 ， 便于存放和携带 ， 肥腊肉也是牧民最喜爱的美食之一 。
虽然制作简单 ， 但正因为此 ， 仁青家的饭菜才如此原汁原味 ， 又因为是粮食、青草喂养出来的生态猪 ， 生态鸡 ， 所以吃起来更加浓香馥郁 。
采访人员 杨婕 胡蝶
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