食盐的来历和作用 盐从哪里来

那就是咱们吃的这个盐都是从哪里来的?从大海里来的吧?对,又不全对啊 。而如果把这个问题再深入一些,便是沿这种调料或者说商品,它又是什么时候进入到人类社会的啊,好吧,又是原样经典套路,讲历史嘛,没错 。嗯,这个问题还是先从本质一点的开始说吧 。你上一次说到地球的盐储量是非常巨量的,对,比如说海里诶,那海里的盐呢它的这个含量啊确实很可观啊 。
【食盐的来历和作用 盐从哪里来】我们通俗点来说,如果我们把这些盐全部提取出来,然后铺在陆地上,那么整个陆地的高度可以增加153m 。哦,假如说把世界上的这个海洋里的水全部都蒸发干了,在海底则会积上60m厚的岩层,那真的很可观 。哎,那么海里为什么会有那么多的盐呢?这其实是个好问题啊,我们曾经是说过一期水从哪里来 。当时呢是提到过那场下了1000万年之久的创世大暴雨,这些雨水聚集在低洼处,是最终形成了原始的海洋,而相信很多朋友都尝过雨水啊,应该都知道雨水这个味道基本上是淡的 。对啊,雨水是淡的 。


食盐的来历和作用 盐从哪里来

文章插图
嗯,那所以最一开始的海水也是淡的咯,没错,起码要比现在带上很多啊 。嗯,最初的岩呢其实是来自于岩石,啊,当然很多是来自于陆地上的岩石 。当然我们也应该知道那个时候呢其实还没有真正的土壤的形成,巨量的岩啊,在这颗星球形成之初,其实就以各种形式存在于岩石当中 。
后来呢因为强烈的地壳运动,火山喷发就形成了大量的水蒸气,于是呢就不断下雨 。而水在流动过程当中呢会经过各种土和岩层,就会使其分解产生各种盐类物质溶解在水里,然后呢再跟着河水慢慢的最终汇入海里,又经过海水的不断蒸发,这个盐的浓度呢就越来越高了 。海洋的形成经过了几十亿年,而海水中含有那么多盐,其实现在想想也就不那么奇怪了,哦,原来海水一开始不是咸的,是越来越咸的啊,这个还挺长知识的 。
那么再补充一下啊,除了我们刚才说的这条途径,如今呢海洋学的研究也证明海底火山远比咱们陆地上的火山多 。那么在火山喷出物当中呢同样是含有可溶性化合物的,它的这个化学成分就和海水里的盐类近似了 。所以呢,在海洋开始生成的时候,就已经有盐溶解在海水里了,而且呢也是一直在通过这个形式不断补充着盐粉 。嗯,那这个问题算是说明白了,就是海里的盐要么是从岩石里来的,要么是从火山里来的 。
那接下来的问题是我们用的盐都是从哪里来的呢?嗯,其实在回答紫菱这个问题之前,我们还可以再看一看,就是人类是什么时候开始学会用盐?嗯,哎,上次说了啊,动物是不可能边吃肉边撒盐,对我们的祖先肯定也是后来才学会了用盐 。嗯,但是很可惜啊,类似于我们没有办法确切地知道人类用火的最精确的时间那样,我们终究没有办法穿越回史前直接问那个时候的祖先,哎,你们到底是什么时候开始以及为什么要使用盐的?嗯,不过考古学的一些正确则能够帮助我们趋近于答案吧 。没错,那如今呢 。我们可以知道人类使用盐的时间啊,起码是史前文明时期,甚至是更早 。
目前看来呢,人类采盐最早使用的方法呢是从含盐量高的那种干涸的河床或者是糊床刮下那种盐结晶块,可能呢正是有人尝了尝这些结晶块之后才发现并且开始使用盐 。嗯,哎,可是当时这样的盐应该非常少吧,或者说只有附近的人才能用上盐 。是的呢 。直到后来呢,人们就开始学会了一些比较复杂的方法来获取盐 。比如说啊,在罗马尼亚有一个盐泉水,旁边呢有一个考古遗迹,在这其中呢,就发现了一个非常古老的制盐厂 。而考古证据表明早在公元前6050年新石器时代的人们呢,就已经开始用一种陶器来煮盐泉水制盐了 。