常吃红薯的好处吃红薯也能补充维生素C吗

小朋友，你们喜欢吃烤红薯吗？烤熟的红薯又香又甜，老远就能闻得见。你们知道吗？红薯不但好吃，还能补充维生素呢！平时，爸爸妈妈总是让我们多吃水果和蔬菜来补充维生素。但奇怪的是，红薯既不是水果也不是蔬菜，难道它的身体里真的含有维生素吗？

呵呵，答案就是这样哦。蔬菜和水果中虽然含有丰富的维生素，但它们当中的维生素都怕水又怕热，很容易在这些过程中被破坏掉了。所以吃水果蔬菜的时候，我们能吸收的维生素c是非常有限的。
可红薯的情况就不一样了，红薯中有很多淀粉，这些淀粉像一层保护膜，把维生素c好好的保护了起来，让红薯中的维生素c既不怕水，也不怕热，更加充分的被我们的身体吸收。所以如果你们想补充维生素c，让身体长得棒棒的，要记得常吃红薯哦。
至于红薯的吃法，那真是太多了，烤红薯、蒸红薯、煮红薯、《拔丝红薯》、红薯干、红薯条，还可以把红薯放进粥里或者做成糕点。小朋友要是有兴趣的话，可以问问爷爷奶奶或者外公外婆，看看他们小时候是怎样吃红薯的，也许他们的答案会让你们大吃一惊了。
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