蜗牛爬的慢的原因 蜗牛为什么爬得那么慢( 七 )


对呀,撒上点儿什么芥末酱油之类的,这个是当刺生吃,不是这个意思 。其实呢大家从名名字应该就能够猜到非洲大蜗牛它其实是一个入侵物种,对吧,它不仅在我国危害很大,其实对世界上的很多国家也都造成了困扰 。他们的老家呢就是在非洲,当然是在非洲的东部,你前面说到挺好吃的,那对于当地人来说可能真的是还不错,因为非洲人直到如今都还是很喜欢吃他们的,甚至在最初的时候呢,很多国家也是把他们当做一种理想的食材主动去引进的,那咱们也可以吃,好像但是又很很少吃的,我知道有些地方其实还是会吃的,比如说这个台湾一带原来会把它当做这个爆炒螺片,用类似的这个方法来吃,听着不错,但是我们话说回来就是说我国境内的这个非洲大蜗牛呢其实最早是可以追溯到上世纪30年代,那么在我国福建台湾一带呢,它也是被人们当做食物引进的 。
但是结果可想而知,就是说你主动去养你很难避免它扑到我们的自然环境当中去嘛,那他们呢进入到自然后就立刻凭借着超强的繁殖和适应能力迅速扩散,然后呢就泛滥成灾了,其实当年我国公布的首批16种外来入侵物种,这个其中就包括了非洲大蜗牛,前面我们其实也说过蜗牛很能吃嘛,是非洲大蜗牛吃起东西就更毫不含糊了,那么多的菜呀,农作物植物是个田里的,树上的这个所到之处可以说是寸草不生,而且繁殖力特别快,他们这个一年能够产好几次卵,然后每一次又是几百颗,你想想看这个数字,那就是我们吃的速度赶不上他们繁殖的速度了,这个有点过分 。所以吃货们还等什么,发动起来呀,玩笑归玩笑,但我这里还是想要说那句话,就是每一个入侵物种的背后,其实都有一群被过度高估的吃货,而且这个野生非洲大蜗牛是万万吃的 。
是吗?对,就类似于野生小龙虾,这个背后呢都存在非常大的安全隐患 。是寄生虫吗?对它们的粘液或者是粪便里就可能携带有非常多的寄生虫和病原菌,尤其是有一种很恐怖叫广州管线源虫,这种虫进入到人体之后呢会寄生在人体中枢神经或者是脑脊液当中,它就有可能引起致命的脑膜炎 。天呐,居然是致命的,那大家不要听我的呼吁乱吃 。是的家长呢 。其实也一定要提醒小朋友不要出于好奇去摸非洲大蜗牛,如果说是摸了呢也尽快去洗手,更不要摸完之后再揉眼睛或者是吃东西 。之前呢甚至有因为生食了就前面说这个蜗牛刺身是吧它去生吃了这种所谓野生的非洲大蜗牛然后全家丧命的悲剧这太可怕了所以如果说大家实在是嘴馋的话还是买养殖的蜗牛吧 。对对,我们不是说蜗牛不能吃,但是不能吃野生的,能吃养殖的你别自己到马路上去捡来这家里去,这绝对不行 。而且如果说是买养殖的蜗牛,我们也建议最好是彻底煮熟食用,而野生的这个所谓的蜗牛煮熟了也不要去碰,你没有办法保证你处理的过程当中不被污染到 。没错 。对,而且呢我们还要说一下,就是我前面提到的这个广州管线圆虫呢,它不止这个非洲大蜗牛一个宿主,如果说你是喜欢生吃的,吃其他的肉也是有可能中招的 。
同样的在南方你如果说是遇到了福寿螺或者是于这些就鼻涕虫这种,最好呢也不要直接的用手去触摸它,也有可能会被广州管线虫寄生,那这个提醒还挺重要的,因为鼻涕虫什么还是挺常见的,但你这么一说我忽然对蜗牛什么的一点儿食欲都没有了,当然我觉得就大家也没有必要因噎废食,怎么说呢,就是即使不考虑营养价值,肥美又q弹的法式焗蜗牛,我觉得真的还是非常值得一试的美食,你口水要流下来了,真的很香 。不过呢,我们说正宗的法式焗蜗牛呢,它其实用的不是非洲大蜗牛,而是法国大蜗牛,要不然怎么叫法式焗蜗牛 。