1、辨别成熟度,挑选颜色较深黄的,表皮有些小斑点的通常是熟透的,味道会比较鲜甜 。
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2、看重量,一般来说成熟的木瓜是很轻的,而比较重的木瓜一般都是还没完全成熟的,吃起来会有一点苦味 。
3、看瓜蒂,如果是很新鲜的木瓜,那么瓜蒂一般是呈墨绿色的 。
4、看形状,根据木瓜的形状可以简单推测,它是肉多还是籽多的类型 。中间比较鼓的木瓜,一般都是肉多籽少的木瓜 。
【如何挑选木瓜 木瓜怎么挑】5、闻气味,成熟的木瓜带有一种清香味,让人闻着很舒服 。如果没有什么气味,甚至带有一丝臭味,就说明木瓜不新鲜或没有成熟 。
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