竹鼠完全是草食性的,什么都吃,你有空地种些牧草就可以了,不一定要喂竹子的,甚至容易消化的树木都可以,但是竹鼠繁殖和小竹鼠育肥时要适当投喂精料,如玉米、稻谷、米糠等 。
从理论上来说,竹鼠回报率高、回报时间短,是非常好的项目,但在养殖中,竹鼠养殖很多人失败,原因有两个:一是没有学习掌握竹鼠养殖技术 。竹鼠养殖技术要从种竹鼠的繁殖一直到幼竹鼠的长大的,少学一些或者粗心一点都会导致竹鼠的疾病甚至死亡 。第二点是销售市场 。目前广西广东等省竹鼠是不愁销路的,但其他地方的群众对竹鼠不熟悉,也不会自己买回家屠宰的,只能卖给酒店和旅游景点农家乐等,所以需要养殖户自己开发市场 。
这个问题,多年以前在我的农村老家,有几户人家的做法就很好地回答了题主的疑问
我的老家农村,是地处于广西贵港市港南区的一个山村里面,在我小时候记事起,80年代的时候到90年代,因为农村农业发展,到处山头都是被砍柴烧荒弄得都是耕地,小时候在老家根本就没听说过竹鼠这一生物 。
我第一次见到竹鼠还是在我父母外出创业,带着我们一家去了江西省安福的一个山区里面,当时我们家养有一条狗会打猎的,有天晚上我家的狗在我们住的山谷路口抓了一只竹鼠,那是我第一次见到竹鼠这个神奇的生物,当时和我们一起的一个老人,他说这就是银星竹鼠,反正我当时是不知道什么叫做银星竹鼠的,只是心里非常高兴,我又有肉吃了,我又有野味吃了,我又能打牙祭了,我第一次吃上了竹鼠这个神奇的生物 。自从那次之后在江西,我们家就知道专门去挖竹鼠来吃了 。
后来从江西回来到广西,从94年到2005年,都没听到我老家村里说有竹鼠 。直到大概是06到07年,才听到村里人有人抓到了竹鼠,因为如今山上没有人去砍柴砍那种毛竹,山上的植被很丰富,有好的森林资源,自然就有更多的野生动物繁衍生活 。
大家都听说抓到竹鼠,自然就有人打起了吃野味找竹鼠的主意,于是就有闲人带着工具去山上找竹鼠去了 。
野生动物是永远敌不过中国人的嘴巴的,只要想吃它,总有办法找到 。竹鼠肯定也不例外,农村老家的人带了工具进山,自然不会空手回来 。
随着人们抓竹鼠的活动增加,竹鼠自然就进入了城里人的餐桌,竹鼠卖的价格挺不错的,而且这个竹鼠好像买卖还不算违法 。只要进了中国人餐桌的东西,如果不搞养殖发展的话,我相信任何一种动物都会被吃成保护动物,竹鼠这么好吃,如果不搞养殖发展,肯定也会被吃绝种 。
这时候农村的人也不笨,既然挖竹鼠那么辛苦才挖一两个,有时候运气不好十天半个月也挖不到,既然那么难挖,那能不能自己养殖繁殖呢?
农民们也是想到就做,农村人可没有什么资金实力,好在农村地方多,只要找个空房子,打上水泥地和围栏格子,不让竹鼠打洞逃跑就可以了 。至于竹鼠的种苗,没钱买,这不是问题,有力气就行,自己去挖,好运气的话挖到正在繁殖的竹鼠又能够一窝端,大小一窝竹鼠,带回家养起来 。
在农村养竹鼠,竹鼠的食物来源更简单了,山上竹子野生的大把多,只要你下力气去砍回来,总不会缺少 。
竹鼠在我们农村的几户人家就这么一边挖野生的回来,一边在家里开始养殖起来,养大了的竹鼠再带到城里餐馆出售,时间久了他们都会有固定的餐馆收购的,只要有竹鼠餐馆都会收 。如今农村里有空的人很多,特别是到了冬季,有些年轻人回家准备过年没事做就会到山上打野,挖的竹鼠大的要么自己吃要么带去卖掉,小竹鼠也可以卖给同村里的养殖户 。
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