轻餐是指轻松愉悦地吃好每一顿饭 。具体而言 ， 轻餐所主张的“轻松愉悦” ， 是基于便捷好操作、随时随地可享用；“吃好” ， 是基于食品安全、无防腐剂 ， 集上好食材、名厨味道、营养健康于一身；“每一顿饭” ， 是指品类丰富 ， 任意搭配组合 ， 适合每天食用 。
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【轻餐是什么 轻餐是什么意思】“轻食”一说 ， 最早是从欧洲而来的 。在法国 ， 午餐的“Lunch”正具有轻食的意味；此外 ， 常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack” ， 也是轻食的代表字眼之一 。所以说 ， 轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物 。果腹、止饥、分量不多 ， 可说是「轻食」的原始概念 ， 三明治是最佳代表 。
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